Copy For Citation
GÜLDEMİR O.
in: Dünya Mutfakları-I, Yılmaz, Hakan, Editor, T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını No: 3309, Eskişehir, pp.120-147, 2016
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter TextBook
-
Publication Date:
2016
-
Publisher:
T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını No: 3309
-
City:
Eskişehir
-
Page Numbers:
pp.120-147
-
Editors:
Yılmaz, Hakan, Editor
-
Anadolu University Affiliated:
Yes