Atıf İçin Kopyala
GÜLDEMİR O.
Dünya Mutfakları-I, Yılmaz, Hakan, Editör, T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını No: 3309, Eskişehir, ss.120-147, 2016
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2016
-
Yayınevi:
T.C. Anadolu Üniversitesi Yayını No: 3309
-
Basıldığı Şehir:
Eskişehir
-
Sayfa Sayıları:
ss.120-147
-
Editörler:
Yılmaz, Hakan, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet