Copy For Citation
ŞALLI G., ŞİMŞEK O. U.
in: Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi, Dündar Arıkan Alev, Yücel Güngör Mehtap, Editor, Anadolu Üniversitesi Yayınları, Eskişehir, pp.133-163, 2023
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter TextBook
-
Publication Date:
2023
-
Publisher:
Anadolu Üniversitesi Yayınları
-
City:
Eskişehir
-
Page Numbers:
pp.133-163
-
Editors:
Dündar Arıkan Alev, Yücel Güngör Mehtap, Editor
-
Anadolu University Affiliated:
Yes