Atıf İçin Kopyala
ÇİFTÇİ F.
Profesyonel Aşçılık, Elif Denizci, Editör, Nobel, Ankara, ss.565-594, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Nobel
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.565-594
-
Editörler:
Elif Denizci, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet