Gurmeler ve İletişim

YILMAZ H., EKİNCEK S.

Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi, YILMAZ Hakan, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.115-138, 2016

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2016
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.115-138
  • Editörler: YILMAZ Hakan, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet