Atıf İçin Kopyala
YILMAZ H.
Turizm İşletmelerinde Yiyecek İçecek Yönetimi, Murat Doğdubay, Editör, Grafiker Yayınları, Ankara, ss.7-30, 2015
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2015
-
Yayınevi:
Grafiker Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.7-30
-
Editörler:
Murat Doğdubay, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet