Atıf İçin Kopyala
GÖKÇE N.
Yöresel Mutfaklar, Ebru ZENCIR, Editör, Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları, Eskişehir, ss.2-30, 2016
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2016
-
Yayınevi:
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Eskişehir
-
Sayfa Sayıları:
ss.2-30
-
Editörler:
Ebru ZENCIR, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet