Destinasyonların Çekicilik Unsuru Olmasında Gastronomi Turizminin Rolü: Hatay Mutfak Kültürü Üzerine Bir Araştırma
International Gastronomy Studies Congress 2018, 20 - 22 Eylül 2018, ss.64-78, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Sayfa Sayıları: ss.64-78
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet