Spatial Analysis of Cooking Oils Usage in Turkey: Example of Bulgur Pilaff and Casserole Meal


YAYLA Ö., GÜNAY AKTAŞ S.

Global Conference on Business and Economics, İstanbul, Türkiye, 30 Eylül - 03 Ekim 2019, cilt.2, ss.40

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 2
  • Doi Numarası: 10.5038/2641-502x-v2
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.40
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet