Türk Mutfağı ve Geleceğine İlişkin Değerlendirmeler
Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.3, sa.47, ss.33-44, 2015 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 3 Sayı: 47
- Basım Tarihi: 2015
- Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.33-44
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet