Atıf İçin Kopyala
Şallı G.
Tatlı ve Pastacılık, KOÇ Hakan,ALTINTAŞ Bayram, Editör, Akademisyen Kitabevi, Ankara, ss.69-83, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Akademisyen Kitabevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.69-83
-
Editörler:
KOÇ Hakan,ALTINTAŞ Bayram, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet