Atıf İçin Kopyala
GÜLDEMİR O., YILDIZ E.
Yiyecek İçecek Endüstrisinde Trendler 2, Özdoğan Osman Nuri, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.83-96, 2016
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2016
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.83-96
-
Editörler:
Özdoğan Osman Nuri, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Hayır