Fransız Mutfağı
in: Dünya Mutfakları 1, Yılmaz Hakan, Editor, Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 2171, Eskişehir, pp.2-53, 2016
- Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
- Publication Date: 2016
- Publisher: Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 2171
- City: Eskişehir
- Page Numbers: pp.2-53
- Editors: Yılmaz Hakan, Editor
- Anadolu University Affiliated: No