Fransız Mutfağı
Dünya Mutfakları 1, Yılmaz Hakan, Editör, Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 2171, Eskişehir, ss.2-53, 2016
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
- Basım Tarihi: 2016
- Yayınevi: Açıköğretim Fakültesi Yayını No: 2171
- Basıldığı Şehir: Eskişehir
- Sayfa Sayıları: ss.2-53
- Editörler: Yılmaz Hakan, Editör
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Hayır