Yemekler Uygulama Örnekleri


GÜLDEMİR O.

in: Osmanlı Mutfağı, Bilgin Arif, Önçel Sibel, Editor, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, pp.94-120, 2016

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2016
  • Publisher: Anadolu Üniversitesi
  • City: Eskişehir
  • Page Numbers: pp.94-120
  • Editors: Bilgin Arif, Önçel Sibel, Editor
  • Anadolu University Affiliated: Yes