Spatial Analysis of Cooking Oils Usage in Turkey: Example of Bulgur Pilaff and Casserole Meal


YAYLA Ö., GÜNAY AKTAŞ S.

Advances in Global Business and Economics: Volume 2, Cihan ÇOBANOĞLU, Muhittin ÇAVUŞOĞLU, Abdulkadir ÇORBACI, Editör, ANAHEI Publishing, Florida, Sarasota, ss.147-152, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: ANAHEI Publishing
  • Basıldığı Şehir: Florida, Sarasota
  • Sayfa Sayıları: ss.147-152
  • Editörler: Cihan ÇOBANOĞLU, Muhittin ÇAVUŞOĞLU, Abdulkadir ÇORBACI, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet