Copy For Citation
HIZLI GÜLDEMİR H.
in: Gastronomi ve Sürdürülebilirlik, Yüncü, Hilmi Rafet, Editor, T.C. ANADOLU ÜNİVERSİTESİ AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ YAYINI, Eskişehir, pp.145-171, 2021
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter TextBook
-
Publication Date:
2021
-
Publisher:
T.C. ANADOLU ÜNİVERSİTESİ AÇIKÖĞRETİM FAKÜLTESİ YAYINI
-
City:
Eskişehir
-
Page Numbers:
pp.145-171
-
Editors:
Yüncü, Hilmi Rafet, Editor
-
Anadolu University Affiliated:
No