Birinci Sınıf Restoranların Kurumsallaşma Durumları Üzerine Bir Araştırma Türkiye Örneği

ZENCİR E., AKOĞLAN KOZAK M.

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, cilt.11, sa.1, ss.6-20, 2014 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 11 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.6-20
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet