Reflections of Turkey’s Geographical Properties on the Regional Cuisines

---

GÖKÇE N., GÜNAY AKTAŞ S.

International Journal of Management and Applied Science, cilt.3, sa.2, ss.124-129, 2017 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 3 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2017
• Dergi Adı: International Journal of Management and Applied Science
• Sayfa Sayıları: ss.124-129
• Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet