Copy For Citation
ÖNEY H.
in: Yiyecek Üretim Temelleri, H. R. Yüncü, Editor, Anadolu Üniversitesi, Açık Öğretim, Eskişehir, pp.170-199, 2017
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter TextBook
-
Publication Date:
2017
-
Publisher:
Anadolu Üniversitesi, Açık Öğretim
-
City:
Eskişehir
-
Page Numbers:
pp.170-199
-
Editors:
H. R. Yüncü, Editor
-
Anadolu University Affiliated:
Yes