Atıf İçin Kopyala
ÖNEY H.
Yiyecek Üretim Temelleri, Hilmi Rafet YÜNCÜ, Editör, Anadolu Üniversitesi, Açıköğretim Fakültesi, Eskişehir, ss.2-21, 2017
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2017
-
Yayınevi:
Anadolu Üniversitesi, Açıköğretim Fakültesi
-
Basıldığı Şehir:
Eskişehir
-
Sayfa Sayıları:
ss.2-21
-
Editörler:
Hilmi Rafet YÜNCÜ, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet