Mengen, Aşçılık ve Eğitim


GÜLDEMİR O.

in: Kamp’ın Kitabı [I-II. Ulusal Aşçılık Kampı], Güldemir, Osman Kurnaz, Alper, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.27-33, 2017

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2017
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.27-33
  • Editors: Güldemir, Osman Kurnaz, Alper, Editor
  • Anadolu University Affiliated: Yes