Atıf İçin Kopyala
Önçel S.
Yöresel Mutfaklar, Ebzu Zencir, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.45-62, 2016
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2016
-
Yayınevi:
Anadolu Üniversitesi
-
Basıldığı Şehir:
Eskişehir
-
Sayfa Sayıları:
ss.45-62
-
Editörler:
Ebzu Zencir, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet