Türk Mutfağının Değişim Nedenleri Üzerine Genel bir Değerlendirme

GÜLER S.

I. Ulusal Gastronomi Sempozyumu ve Sanatsal Etkinlikler, Turkey, 04 May 2007

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Country: Turkey
  • Anadolu University Affiliated: Yes