Türk Mutfağının Değişim Nedenleri Üzerine Genel bir Değerlendirme

GÜLER S.

I. Ulusal Gastronomi Sempozyumu ve Sanatsal Etkinlikler, Türkiye, 04 Mayıs 2007

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet