Use of Isot in Urfa Cuisine

AKOĞLAN KOZAK M., GÜÇLÜ NERGİZ H., ŞAHAP İ.

Current Approaches and Trends in Tourism Science, İrfan YAZICIOĞLU, Alper IŞIN, Özgür YAYLA, Editör, SRA Academic Publishing, ss.84-102, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: SRA Academic Publishing
  • Sayfa Sayıları: ss.84-102
  • Editörler: İrfan YAZICIOĞLU, Alper IŞIN, Özgür YAYLA, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet