Fast Food Slow Food Organik Tarım ve Organik Gıda

DÜNDAR ARIKAN A.

in: Gastronomide Yeni Akımlar, Yılmaz Hakan, Editor, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, pp.35-56, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: Anadolu Üniversitesi
  • City: Eskişehir
  • Page Numbers: pp.35-56
  • Editors: Yılmaz Hakan, Editor
  • Anadolu University Affiliated: Yes