Fast Food Slow Food Organik Tarım ve Organik Gıda

DÜNDAR ARIKAN A.

Gastronomide Yeni Akımlar, Yılmaz Hakan, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.35-56, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Anadolu Üniversitesi
  • Basıldığı Şehir: Eskişehir
  • Sayfa Sayıları: ss.35-56
  • Editörler: Yılmaz Hakan, Editör
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet