Türk Mutfağı İmajının Ürün Odaklı Geliştirilmesi: Turistler Üzerinde Bir Uygulama
Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.8, sa.4, ss.915-936, 2020 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 8 Sayı: 4
- Basım Tarihi: 2020
- Doi Numarası: 10.21325/jotags.2020.745
- Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.915-936
- Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet