Su Ürünlerine Dayalı Gıdaların Coğrafyası
in: Gıda Coğrafyası, S. Günay Aktaş, Editor, Anadolu Üniversitesi AÖF yayınları, Eskişehir, pp.190-214, 2016
- Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
- Publication Date: 2016
- Publisher: Anadolu Üniversitesi AÖF yayınları
- City: Eskişehir
- Page Numbers: pp.190-214
- Editors: S. Günay Aktaş, Editor
- Anadolu University Affiliated: Yes