Türkiye'de Lisans Düzeyinde Gastronomi Eğitiminin Değerlendirilmesi

BEYTER N., ZIVALI BİLGİN E., YALÇIN E.

4. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresi, Nevşehir, Turkey, 19 - 21 September 2019, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Nevşehir
  • Country: Turkey
  • Anadolu University Affiliated: No