Gastronomi ile İlgili Lisansüstü Tezlerin Genel Profiline Yönelik Bir Değerlendirme

GÜLDEMİR O., ACAR D., AKSÖZ E. O.

III. Uluslararası Turizm Fuarı (Gastronomi Zirvesi-Gastronomi Kongresi), Ankara, Türkiye, 22 - 25 Mart 2018, cilt.21, ss.535-558

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 21
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.535-558
  • Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet