VOLATILE COMPOUNDS OF COFFEA ARABICA L. GREEN AND ROASTED BEANS

---

ERÖZ POYRAZ İ., ÖZTÜRK N., KIYAN H. T., DEMİRCİ B.

Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi C- yaşam Bilimleri ve Biyoteknoloji (Online), cilt.5, sa.1, ss.31-35, 2016 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 5 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2016
• Doi Numarası: 10.18036/btdc.13390
• Dergi Adı: Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi C- yaşam Bilimleri ve Biyoteknoloji (Online)
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.31-35
• Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet