Atıf İçin Kopyala
GÜLDEMİR O.
Uygulamalı Türk Mutfağı, Şahin Perçin Nilüfer, Uçuk Ceyhun, Editör, Nobel Yayıncılık, Ankara, ss.196-207, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Nobel Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.196-207
-
Editörler:
Şahin Perçin Nilüfer, Uçuk Ceyhun, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet