Atıf İçin Kopyala
ŞAHİN H.
Türk Mutfağı, Arif Bilgin-Özge Samancı, Editör, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ankara, ss.39-55, 2008
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2008
-
Yayınevi:
Kültür ve Turizm Bakanlığı
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.39-55
-
Editörler:
Arif Bilgin-Özge Samancı, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Hayır