Tatlara Tat Katan Kabuk Tarçın Osmanlı Mutfağındaki Yeri

GÜLDEMİR O., IŞIK N.

1. Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu (Osmanlı Mutfak Kültürü), Bilecik, Turkey, 14 - 15 October 2010, pp.311-334, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Bilecik
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.311-334
  • Anadolu University Affiliated: No