Yiyecek İçecek İşletmelerine Yerel Ürün Önerisi: Çerez Tarhana

ÖZDEMİR B., ZENCİR E.

Journal of Tourism and Gastronomy Studies, cilt.5, sa.2, ss.18-27, 2017 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 5 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2017
• Doi Numarası: 10.21325/jotags.2017.108
• Dergi Adı: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.18-27
• Anadolu Üniversitesi Adresli: Evet