Atıf İçin Kopyala
ÇİÇEK D.
Gastronomi ve Sürdürülebilirlik, HİLMİ RAFET YÜNCÜ, Editör, Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi, Eskişehir, ss.75-103, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
-
Basıldığı Şehir:
Eskişehir
-
Sayfa Sayıları:
ss.75-103
-
Editörler:
HİLMİ RAFET YÜNCÜ, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet