Anadolu Üniversitesi GMS Akademisyenlerinin Boş Zaman Faaliyetlerinde Mutfağın Yeri Üzerine Nitel Bir Araştırma


ÖZKAN G., ZENCİR E.

Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online), vol.2, no.1, pp.80-86, 2019 (Peer-Reviewed Journal)