Anadolu Üniversitesi GMS Akademisyenlerinin Boş Zaman Faaliyetlerinde Mutfağın Yeri Üzerine Nitel Bir Araştırma


ÖZKAN G., ZENCİR E.

Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online), cilt.2, sa.1, ss.80-86, 2019 (Hakemli Dergi)