Atıf İçin Kopyala
OLGAÇ S.
Gıda Mevzuatı ve Kalite Yönetimi, DÜNDAR ARIKAN Alev, YÜCEL GÜNGÖR Mehtap, Editör, Anadolu Üniversitesi Yayınları, Eskişehir, ss.95-124, 2023
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
-
Basım Tarihi:
2023
-
Yayınevi:
Anadolu Üniversitesi Yayınları
-
Basıldığı Şehir:
Eskişehir
-
Sayfa Sayıları:
ss.95-124
-
Editörler:
DÜNDAR ARIKAN Alev, YÜCEL GÜNGÖR Mehtap, Editör
-
Anadolu Üniversitesi Adresli:
Evet