Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Mesleki Eğitimin Tarihi Süreci

ÜNLÜ D.
Giresun Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi , 2016 (Hakemli Dergi)

Technology In Education

ÜNLÜ D.
TURKISH ONLINE JOURNAL OF EDUCATIONAL TECHNOLOGY , 2016 (Hakemli Dergi)

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Endüstriyel Mutfaklarda İş güvenliği

ÜNLÜ D.
International Science and Technology Conference, Boston, Amerika Birleşik Devletleri, 16 - 18 Ağustos 2017

Gastronomi Eğitiminde Mutfak Kültürü

ÜNLÜ D.
1.Uluslararası Sosyal Bilimler Sempozyumu, 13 - 15 Ekim 2016

Technology In Education

ÜNLÜ D.
International Educational Technology Conference, Dubai, Birleşik Arap Emirlikleri, 04 Şubat 2016 - 06 Şubat 1016

Historical Summary of Vocational Education

ÜNLÜ D.
International Conference on New Horizons in Education, 10 - 12 Haziran 2015

Kitap & Kitap Bölümleri

Mutfak Organizasyonu

ÜNLÜ D.
Mutfak Hizmetleri Yönetimi, Sibel Önçel, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.90-109, 2016

Kuru Baklagiller ve Tahıllar

ÜNLÜ D.
Temel Mutfak Teknikleri, Ebru Zencir, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.91-109, 2016

Metrikler

Yayın

8