Öğr. Gör. DİLEK ÜNLÜ
Ana Sayfa
Eğitim Bilgileri
Araştırma Alanları
Akademik İdari Deneyim
Yayınlar & Eserler
Proje & Patent & Tasarım
Bilimsel & Mesleki Faaliyetler
Başarılar & Tanınırlık
Duyurular & Dokümanlar
İletişim
Özgeçmiş Dosyası İndir
Türkçe
English
Anadolu Üniversitesi
Akademik Veri Yönetim Sistemi
English
Akademik Veri Yönetim Sistemi
English
Yayınlar & Eserler
Yayın Ağı
Makaleler
2
Tümü (2)
Diğer Yayınlar (2)
1.
Mesleki Eğitimin Tarihi Süreci
ÜNLÜ D.
Giresun Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi
, 2016 (Hakemli Dergi)
2.
Technology In Education
ÜNLÜ D.
TURKISH ONLINE JOURNAL OF EDUCATIONAL TECHNOLOGY
, 2016 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
4
1.
Endüstriyel Mutfaklarda İş güvenliği
ÜNLÜ D.
International Science and Technology Conference, Boston, Amerika Birleşik Devletleri, 16 - 18 Ağustos 2017, (Özet Bildiri)
2.
Gastronomi Eğitiminde Mutfak Kültürü
ÜNLÜ D.
1.Uluslararası Sosyal Bilimler Sempozyumu, 13 - 15 Ekim 2016, (Tam Metin Bildiri)
3.
Technology In Education
ÜNLÜ D.
International Educational Technology Conference, Dubai, Birleşik Arap Emirlikleri, 04 Şubat 2016 - 06 Şubat 1016, (Tam Metin Bildiri)
4.
Historical Summary of Vocational Education
ÜNLÜ D.
International Conference on New Horizons in Education, 10 - 12 Haziran 2015, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar
2
1.
Mutfak Organizasyonu
ÜNLÜ D.
Mutfak Hizmetleri Yönetimi, Sibel Önçel, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.90-109, 2016
2.
Kuru Baklagiller ve Tahıllar
ÜNLÜ D.
Temel Mutfak Teknikleri, Ebru Zencir, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.91-109, 2016
Metrikler
Daha fazla metrik
Yayın
9
Proje
1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları