Akademik İdari Deneyim

Akademik Unvanlar

  • 2023 - Devam Ediyor Prof. Dr.

    Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2018 - 2023 Doç. Dr.

    Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2013 - 2018 Yrd. Doç. Dr.

    Anadolu Üniversitesi, İşletme Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü

  • 2010 - 2013 Yrd. Doç. Dr.

    Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 1998 - 2010 Araştırma Görevlisi

    Anadolu Üniversitesi, TURİZM FAKÜLTESİ, TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ

Yönetimsel Görevler

  • 2019 - Devam Ediyor Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

    Anadolu Üniversitesi, TURİZM FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

  • 2019 - Devam Ediyor Bölüm Başkanı

    Anadolu Üniversitesi, TURİZM FAKÜLTESİ, GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ

  • 2012 - 2015 Bölüm Başkan Yardımcısı

    Anadolu Üniversitesi, İŞLETME FAKÜLTESİ, TURİZM İŞLETMECİLİĞİ BÖLÜMÜ

Verdiği Dersler
  • Doktora

    Türk Mutfak Kültürü

  • Yüksek Lisans

    Proje Tasarımı

    Konaklama İşletmelerinde İş Süreçleri

    Turizm ve Gastronomi

    Konaklama İşletmelerinde İş Süreçleri

  • Lisans

    Birey ve Lezzet

    Yiyecek İçecek Bölümünde Bilgisayar Uygulamaları

    Yiyecek İçecek Hizmetleri I

    Otel İşletmeciliği

    İnsan Kaynakları Yönetimi

    Genel Turizm

    Şarap Endüstrisi

    Bar Yönetimi

    İçecek Teknolojileri

    Yiyecek İçecek Hizmetleri II

    Otel Yönetimi

    Kültürlerarası İletişim

    Kültürlerarası İletişim

    Kültürlerarası İletişim

Yönetilen Tezler