Doç.Dr. ENGİN BAYRAKTAROĞLU


TURİZM FAKÜLTESİ, TURİZM FAKÜLTESİ

TURİZM FAKÜLTESİ


Araştırma Alanları: Turizm ve Otel İşletmeciliği


Yayınlardaki İsimler: Engin Bayraktaroglu, Bayraktaroğlu, E., Bayraktaroglu, E.

Metrikler

Yayın

40

Atıf (WoS)

102

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

135

H-İndeks (Scopus)

3

Proje

7

Açık Erişim

5
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

2014 - 2019

2014 - 2019

Doktora

Anadolu Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı, Türkiye

2011 - 2013

2011 - 2013

Yüksek Lisans

Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Anabilim Dalı, Türkiye

2005 - 2010

2005 - 2010

Lisans

Anadolu Üniversitesi, Turizm Ve Otel İşletmeciliği Yüksekokulu, Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü, Türkiye

Yaptığı Tezler

2019

2019

Doktora

Destinasyon değerinin kuramsal altyapısının oluşturulması Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Anadolu Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı

2013

2013

Yüksek Lisans

Türkiye’de lisans düzeyinde turizm eğitimi veren kurumların uygulama olanakları Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma

Afyon Kocatepe Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Anabilim Dalı

Yabancı Diller

B1 Orta

B1 Orta

Almanca

C1 İleri

C1 İleri

İngilizce

Sertifika, Kurs ve Eğitimler

2017

2017

Etnografiden Netrografiye Nitel Araştırma - 13. Araştırma Yöntemleri Semineri

Ölçme ve Değerlendirme

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi

2013

2013

Nitel Araştırma Yöntemleri - 11. Araştırma Yöntemleri Semineri

Ölçme ve Değerlendirme

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi

2012

2012

micros/FIDELIO Suite 8 Training

Bilişim

Protel

2010

2010

Amadeus Reservation & Ticketing Exam

Bilişim

Amadeus IT Group SA

2009

2009

ISO 9001:2008 Internal Quality Auditor Training

Kalite Yönetimi

TRB International

Araştırma Alanları

Turizm ve Otel İşletmeciliği

Akademik Unvanlar / Görevler

2023 - Devam Ediyor

2023 - Devam Ediyor

Doç.Dr.

Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü

2020 - 2023

2020 - 2023

Dr.Öğr.Üyesi

Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü

2014 - 2020

2014 - 2020

Araştırma Görevlisi

Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü

2013 - 2014

2013 - 2014

Araştırma Görevlisi

Afyon Kocatepe Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü

2010 - 2013

2010 - 2013

Araştırma Görevlisi

Afyon Kocatepe Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, Konaklama İşletmeciliği Bölümü

Yönetimsel Görevler

2022 - Devam Ediyor

2022 - Devam Ediyor

Mezunlar Komisyonu Üyesi

Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü

2022 - Devam Ediyor

2022 - Devam Ediyor

Birim Kariyer Danışmanı

Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü

2021 - Devam Ediyor

2021 - Devam Ediyor

Bölüm Eğitim Öğretim Komisyonu Üyesi

Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü

2021 - Devam Ediyor

2021 - Devam Ediyor

Birim Kalite Komisyonu Üyesi

Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2021 - Devam Ediyor

2021 - Devam Ediyor

Bölüm Akademik Teşvik Değerlendirme Komisyonu Üyesi

Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü

2021 - Devam Ediyor

2021 - Devam Ediyor

Bölüm Kalite Komisyonu Üyesi

Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü

2022 - 2023

2022 - 2023

Anabilim Dalı Başkan Yardımcısı

Anadolu Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalı

2022 - 2023

2022 - 2023

Anabilim Dalı Başkan Yardımcısı

Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü

2022 - 2023

2022 - 2023

Bölüm Başkan Yardımcısı

Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği Bölümü

2019 - 2023

2019 - 2023

Erasmus Programı Bölüm Koordinatörü

Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği

2019 - 2021

2019 - 2021

Öğrenci Kulüpleri Koordinatörü

Anadolu Üniversitesi, Rektörlük

2014 - 2016

2014 - 2016

Araştırma Görevlileri Fakülte Temsilcisi

Anadolu Üniversitesi, Turizm Fakültesi

2014 - 2016

2014 - 2016

Araştırma Görevlileri Temsilciler Kurulu Başkanı

Anadolu Üniversitesi, Rektörlük

2014 - 2015

2014 - 2015

Özdeğerlendirme Komisyonu Üyesi

Anadolu Üniversitesi, Rektörlük

Akademi Dışı Deneyim

2009 - 2010

2009 - 2010

Resepsiyonist

Üniversite, Anadolu Üniversitesi Odunpazarı Konukevi, Önbüro

2007 - 2007

2007 - 2007

Stajyer

Bakanlık, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Yatırım ve İşletmeler Genel Müdürlüğü

2006 - 2006

2006 - 2006

Garson

Şirket, Hotel Hegsagone Bayramoğlu, Yiyecek - İçecek Departmanı

2005 - 2005

2005 - 2005

Garson

Şirket, Hotel Hegsagone Bayramoğlu, Yiyecek - İçecek Departmanı

2004 - 2004

2004 - 2004

Sezonluk İşçi

Şirket, Gazal Aygaz, İmalat

Verdiği Dersler

Lisans

Lisans

Gönüllülük Çalışmaları

Lisans

Lisans

Etkinlik Yönetimi

Lisans

Lisans

Topluma Hizmet Uygulamaları

Yüksek Lisans

Yüksek Lisans

Tez

Yüksek Lisans

Yüksek Lisans

Seminer

Lisans

Lisans

Genel Turizm Bilgisi

Lisans

Lisans

Turizm İşletmeciliği Uygulamaları

Yüksek Lisans

Yüksek Lisans

Bilimsel Araştırmaların Raporlanması

Lisans

Lisans

Kariyer Planlama

Lisans

Lisans

Turizm İşletmeciliği Bitirme Çalışması

Yüksek Lisans

Yüksek Lisans

Uzmanlık Alan Dersi

Lisans

Lisans

Turizmde Küreselleşme ve Rekabet Stratejileri

Lisans

Lisans

Kongre ve Etkinlik Yönetimi

Lisans

Lisans

Proje Hazırlama ve Yönetimi

Lisans

Lisans

Turizmde Etik

Lisans

Lisans

Kampüste Yaşam

Ön Lisans

Ön Lisans

Yiyecek ve İçecek Servisi I

Ön Lisans

Ön Lisans

Ziyafet ve İkram Hizmetleri Yönetimi

Ön Lisans

Ön Lisans

Oda Servisi

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

2023

2023

A Scale Adaptation Study to Determine Quality Perceptions in Tourism Education

BAYRAKTAROĞLU E., CAN İ. I., SÖKMEN S., AKSÖZ E. O.

4th Conference on Managing Tourism Across Continents (MTCON23), İstanbul, Türkiye, 15 Mart 2023

2019

2019

An Assesment on Tourism Precariat: Examples from Eskişehir

Çıvak B., Bayraktaroğlu E.

4th International Tourism Congress, Eskişehir, Türkiye, 16 - 19 Ekim 2019, ss.267-272

2019

2019

A Theoretical Proposal for Modelling Tourist Types and Behaviours

BAYRAKTAROĞLU E.

4th International Tourism Congress, Eskişehir, Türkiye, 16 - 19 Ekim 2019

2018

2018

İngilizce “Leisure” ve “Recreation” Sözcüklerinin Türkiye Türkçesindeki Karşılıkları Üzerine

BAYRAKTAROĞLU E., GÜL YILMAZ E.

9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Türkiye, 5 - 08 Nisan 2018

2016

2016

An Evolution of Culture through Tourism Memes Cultural Mimesis Reproduction

BAYRAKTAROĞLU E., WEE D.

3rd International Cesme - Chios History, Culture Tourism Symposium, İzmir, Türkiye, 3 - 04 Kasım 2016, ss.264-270

2016

2016

Turizmi Anlamak Memetik Bir Yaklaşım

BAYRAKTAROĞLU E.

17. Ulusal Turizm Kongresi, Muğla, Türkiye, 20 - 23 Ekim 2016, ss.1580-1588

2016

2016

Destinasyon Değerinin Kuramsal Altyapısının Oluşturulması

BAYRAKTAROĞLU E.

VIII. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Türkiye, 29 Nisan - 01 Mayıs 2016, ss.372-373

Kitap & Kitap Bölümleri

2023

2023

Servant Leadership in the Hospitality Industry

BAYRAKTAROĞLU E.

Leadership Approaches in Global Hospitality and Tourism, Baytok Ahmet, Zorlu Özcan, Avan Ali, Bayraktaroğlu Engin, Editör, IGI Global, Hershey, ss.218-229, 2023

2023

2023

Hasan Işın Dener (Prof. Dr.)

BAYRAKTAROĞLU E.

Turizm Akademisinde Kaybettiklerimiz, Derman Küçükaltan, Muharrem Tuna, Şule Kaya Ünal, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.198-211, 2023

2022

2022

Macera Turizmi

BAYRAKTAROĞLU E.

Afyonkarahisar ve Turizm, Ahmet Baytok, Ali Avan, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.358-373, 2022

2022

2022

Sistematik Olmayan Riskler ve Belirleyicileri: Turizm Sektörü Örneği

Günay F., Bayraktaroğlu E.

Risk Yönetimi: Teori ve Uygulamalar, Serdar Yaman,Tuğba Nur, Editör, Gazi Kitabevi, Ankara, ss.137-158, 2022

2022

2022

Destinasyon Geliştirmenin Kuramsal Temelleri

BAYRAKTAROĞLU E., EMİR O.

Destinasyon Geliştirme ve Örnek Uygulamalar, Oktay Emir, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.1-21, 2022

2020

2020

Önbüro Yönetimi

Yolal M. (Editör), Bayraktaroğlu E. (Editör)

Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, 2020

2020

2020

Konaklama Yönetim Sistemleri

BAYRAKTAROĞLU E.

Turizmde Otomasyon Sistemleri, IŞIK CEM, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.31-60, 2020

2020

2020

Eskişehir İlinin Turizm Kaynaklarının/Temalarının Pazarlama Stratejisi

GÜNAY AKTAŞ S., YILMAZ H., YAYLA Ö., BAYRAKTAROĞLU E., EKİNCEK S., OLGAÇ S.

Eskişehir İlinin Turizm Kaynaklarının Mekansal Analizi ve Pazarlama Stratejisi, GÜNAY AKTAŞ Semra, Editör, Bursa Eskişehir Bilecik Kalkınma Ajansı, Bursa, ss.397-422, 2020

2020

2020

Önbüroda Denetim ve Raporlama

BAYRAKTAROĞLU E., ÇIVAK B.

Önbüro Yönetimi, Medet Yolal, Engin Bayraktaroğlu, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.177-199, 2020

2020

2020

Odalar Bölümü Operasyonu ve Yönetimi

SÖKMEN S., BAYRAKTAROĞLU E.

Otel İşletmelerinin Yönetimi: Operasyonel Süreç ve Yönetim Uygulamaları, Pala Tuğba, Tepeci Mustafa, Editör, Detay Yayıncılık, ss.19-38, 2020

2020

2020

Getiri Yönetimi Sistemleri

BAYRAKTAROĞLU E., ÇIVAK B.

Turizmde Otomasyon Sistemleri, IŞIK CEM, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.119-148, 2020

2020

2020

Otel İşletmelerinde Bilgi Teknolojilerinin Yönetimi

BAYRAKTAROĞLU E.

Otel İşletmelerinin Yönetimi: Operasyonel Süreç ve Yönetim Uygulamaları, Tuğba Pala ve Mustafa Tepeci, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.179-204, 2020

2020

2020

Konaklama İşletmelerinde Önbüro

BAYRAKTAROĞLU E., ARSLANER DÜŞMEZKALENDER E.

Önbüro Yönetimi, Medet Yolal, Engin Bayraktaroğlu, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.3-30, 2020

2020

2020

Yiyecek-İçecek ve Eğlence Yönetim Sistemleri

BAYRAKTAROĞLU E.

Turizmde Otomasyon Sistemleri, IŞIK CEM, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.61-90, 2020

2020

2020

Önbüroda Getiri Yönetimi

BAYRAKTAROĞLU E., ÇIVAK B.

Önbüro Yönetimi, Medet Yolal, Engin Bayraktaroğlu, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.153-176, 2020

2020

2020

Odalar Bölümü Operasyonu ve Yönetimi

SÖKMEN S., BAYRAKTAROĞLU E.

Otel İşletmelerinin Yönetimi: Operasyonel Süreç ve Yönetim Uygulamaları, Tuğba Pala ve Mustafa Tepeci, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.19-38, 2020

2019

2019

Rumeli İşkembecisi ve Lokantası

BAYRAKTAROĞLU E.

Dünden Bugüne Ankara Otel, Lokanta, Pastane, Turizm, KOZAK NAZMİ, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.289-301, 2019

Bilimsel Dergilerdeki Faaliyetler

2019 - 2022

2019 - 2022

Journal of Tourism, Leisure and Hospitality

Yardımcı Editör/Bölüm Editörü

2015 - 2020

2015 - 2020

Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi

Yayın Kurul Üyesi

Etkinlik Organizasyonlarındaki Görevler

Ocak 2020

Ocak 2020

Mustafa Akgül Özgür Yazılım Kış Kampı

Bilim / Sanat Kampı veya Yaz Okulu Organizasyonu

Bayraktaroğlu E.
Eskişehir, Türkiye

Ekim 2019

Ekim 2019

4th International Tourism Congress

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Gülenç S., Bayraktaroğlu E.
Eskişehir, Türkiye

Ekim 2019

Ekim 2019

20. Ulusal Turizm Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Aydın S., Gülenç S., Bayraktaroğlu E.
Eskişehir, Türkiye

Ekim 2018

Ekim 2018

Prof. Dr. Hasan Olalı Turizm Sempozyumu

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Bayraktaroğlu E.
İzmir, Türkiye

Ekim 2018

Ekim 2018

10th World Conference for Graduate Research in Tourism, Hospitality & Leisure

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Bayraktaroğlu E.
Nevşehir, Türkiye

Ekim 2018

Ekim 2018

6th Interdisciplinary Tourism Research Conference

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Bayraktaroğlu E.
Nevşehir, Türkiye

Ekim 2018

Ekim 2018

The 11th Tourism Outlook Conference

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Zencir Çiftçi E., Bayraktaroğlu E.
Eskişehir, Türkiye

Nisan 2018

Nisan 2018

9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Bayraktaroğlu E.
Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc)

Mayıs 2016

Mayıs 2016

8. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Bayraktaroğlu E.
Nevşehir, Türkiye

Haziran 2012

Haziran 2012

Termal Sağlık Turizmi Kongresi

Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu

Bayraktaroğlu E.
Afyonkarahisar, Türkiye

Akademik Dolaşım Faaliyetleri

2024 - Devam Ediyor

2024 - Devam Ediyor

Sabbatical Araştırma İzni

Misafir Araştırmacı

Bayerische Julius-Maximilians-Universitaet Würzburg, Almanya

2015 - 2016

2015 - 2016

Sabbatical Araştırma İzni

Misafir Araştırmacı

Internationale Karlshochschule, Almanya

Ödüller

Nisan 2014

Nisan 2014

Doktora Tezi Teşvik Ödülü

8. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi



Burslar

2024 - Devam Ediyor

2024 - Devam Ediyor

2219 - Yurt Dışı Doktora Sonrası Araştırma Burs Programı

TÜBİTAK

Atıflar

Toplam Atıf Sayısı (WOS): 102

h-indeksi (WOS): 2