Başarılar & Tanınırlık

Yayın

112

Atıf (Scopus)

2

Atıf (Scholar)

295

H-İndeks (WoS)

1

H-İndeks (Scopus)

1

H-İndeks (Scholar)

9

Ödüller

  • Mayıs 2024 Birincilik ÖdülüSürdürülebilir Kalkınma

    İstanbul Sanayi Odası Endüstriyel Tasarım Ve Prototipleme Merkezi

  • Ocak 2019 Osmanlı ve Türk Mutfağı Üstün Başarı Sertifikası

    Türk Aşçı Haberleri

  • Ocak 2019 Makale Performans Ödülü

    Anadolu Üniversitesi

  • Ocak 2013 “Uludağ’ın Zirvesindekiler” başarı ödülü

    Uludağ Üniversitesi

  • Ocak 2012 “Uludağ’ın Zirvesindekiler” başarı ödülü

    Uludağ Üniversitesi

Davetli Konuşmalar

  • Haziran 2024 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Program Geliştirme Çalıştayı

    Çalıştay

    Millî Eğitim Bakanlığı, Meslekî ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü, Türkiye

  • Aralık 2023 Moderatör, Müşterin Kadar Yaratıcısın: Mutfakta Ar-Ge Süreci Nasıl Yönetilir?

    Seminer

    Culinary Forum, Antalya, Türkiye

  • Aralık 2023 Moderatör, Gastronomi Enstitüsü Çalıştayı, Gastronomy Institute Workshop

    Çalıştay

    Yükseköğretim Kurulu, Cumhurbaşkanlığı Millet Kütüphanesi Sergi Salonu, Ankara, Türkiye

  • Kasım 2023 Türk Mutfağı ve Sofra Düzeni

    Konferans

    Yeni Güne Merhaba, Diyanet TV, Türkiye