Yayın
115
Açık Erişim
36
Ödüller
-
Mayıs 2024 Birincilik Ödülü
İstanbul Sanayi Odası Endüstriyel Tasarım Ve Prototipleme Merkezi
-
Ocak 2019 Osmanlı ve Türk Mutfağı Üstün Başarı Sertifikası
Türk Aşçı Haberleri
-
Ocak 2019 Makale Performans Ödülü
Anadolu Üniversitesi
-
Ocak 2013 “Uludağ’ın Zirvesindekiler” başarı ödülü
Uludağ Üniversitesi
-
Ocak 2012 “Uludağ’ın Zirvesindekiler” başarı ödülü
Uludağ Üniversitesi
Davetli Konuşmalar
-
Haziran 2024 Gastronomi ve Mutfak Sanatları Program Geliştirme Çalıştayı
Çalıştay
Millî Eğitim Bakanlığı, Meslekî ve Teknik Eğitim Genel Müdürlüğü, Türkiye
-
Aralık 2023 Moderatör, Müşterin Kadar Yaratıcısın: Mutfakta Ar-Ge Süreci Nasıl Yönetilir?
Seminer
Culinary Forum, Antalya, Türkiye
-
Aralık 2023 Moderatör, Gastronomi Enstitüsü Çalıştayı, Gastronomy Institute Workshop
Çalıştay
Yükseköğretim Kurulu, Cumhurbaşkanlığı Millet Kütüphanesi Sergi Salonu, Ankara, Türkiye
-
Kasım 2023 Türk Mutfağı ve Sofra Düzeni
Konferans
Yeni Güne Merhaba, Diyanet TV, Türkiye