Makaleler
20
Tümü (20)
SCI-E, SSCI, AHCI (5)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (7)
ESCI (2)
Scopus (7)
TRDizin (12)
Diğer Yayınlar (8)
2. SENNUR SEZER’İN SOFRALARI
THE JOURNAL OF THE FACULTY OF LANGUAGES AND HISTORY-GEOGRAPHY OF ANKARA UNIVERSITY
, cilt.65, sa.1, ss.716-742, 2025 (Hakemli Dergi)
8. Pekmez, Bal ve Şeker: Helvaya Statü Veren Tatlandırıcılar
SULEYMAN DEMIREL UNIVERSITESI FEN-EDEBIYAT FAKULTESI SOSYAL BILIMLER DERGISI
, sa.47, ss.74-88, 2019 (TRDizin)
10. ‘Hasta Adam’ Ülkesindeki Küçük Kuzenimiz
Kebikeç İnsan Bilimleri İçin Kaynak Araştırmaları Dergisi
, sa.41, ss.187-221, 2016 (TRDizin)
11. Halk Masalı Yazmak
Uluslararası Avrasya Sosyal Bilimler Dergisi
, cilt.6, sa.20, ss.1-20, 2015 (Hakemli Dergi)
12. Büyü Sivas Miras
FOLKLOR/EDEBIYAT: HALKBILIM, ETNOLOJI, ANTROPOLOJI, EDEBIYAT
, cilt.21, sa.82, ss.171-190, 2015 (TRDizin)
13. Halk Hikâyelerindeki Aşkın Antropolojik Betimlemesi
Folklor / Edebiyat
, cilt.20, sa.80, ss.53-84, 2014 (Hakemli Dergi)
16. Tiki Tiki Tempo: Localization of the Child with a Long Name into Turkish Context
JOURNAL OF TURKISH STUDIES
, sa.6/1, ss.1353-1365, 2011 (TRDizin)
17. Evlenme Geleneğinin Temel Dinamikleri
MOTIF ACADEMY JOURNAL OF FOLKLORE
, sa.1-2, ss.333-343, 2009 (TRDizin)
18. Sarıkız’ın Zaman Yolculuğu
FOLKLOR/EDEBIYAT: HALKBILIM, ETNOLOJI, ANTROPOLOJI, EDEBIYAT
, cilt.11, sa.44, ss.69-84, 2005 (Hakemli Dergi)
19. Halk Anlatılarında Uykunun Yapısal Niteliği
FOLKLOR/EDEBIYAT: HALKBILIM, ETNOLOJI, ANTROPOLOJI, EDEBIYAT
, cilt.11, sa.43, ss.67-88, 2005 (Hakemli Dergi)
20. Bir Derlemenin Ardından: Edilgen Bir Anlatıcıdan Derlenen Bir Anlatının Değerlendirilmesi
FOLKLOR/EDEBIYAT: HALKBILIM, ETNOLOJI, ANTROPOLOJI, EDEBIYAT
, cilt.4, sa.24, ss.101-110, 2000 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
11
3. Geleneksel Yemeği Boyutları ve Yemeğin Sesi
9. Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi Bildirileri – C.3, Türkiye, 20 - 23 Kasım 2017, cilt.3, ss.433-447, (Tam Metin Bildiri)
5. Evlenme Geleneğinin Derlenmesinde Sözlü Tarih Yönteminden Yararlanma
VII. Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi Bildirileri, Gaziantep, Türkiye, 26 - 30 Haziran 2006, ss.1-15, (Tam Metin Bildiri)
6. Turizmde Geleneksel Mutfaktan Yararlanma: Beypazarı Örneği
I. Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları Kongresi – Bildiri Kitabı, Nevşehir, Türkiye, 27 - 30 Mayıs 2010, ss.198-210, (Tam Metin Bildiri)
7. Sarıcakaya/Dağküplü Köyü Araştırması: ‘Bu Köyde Dokuma Yok’
Gazi Üniversitesi I. Ulusal El Sanatları Sempozyum Bildirileri, Ankara, Türkiye, 24 - 26 Nisan 2008, ss.290-296, (Tam Metin Bildiri)
8. Eskişehir’de Gelin Giysisi ve Süslemesi
Halk Kültüründe Giyim-Kuşam ve Süslenme Uluslar Arası Sempozyumu Bildirileri, Eskişehir, Türkiye, 15 - 17 Aralık 2006, ss.237-259, (Tam Metin Bildiri)
9. Altı Ay Bir Güz’xxdeki Göndermeler ve İşlevleri
X. Uluslararası Kıbatek Türk Edebiyatı Şöleni Bildirileri, Kiev, 11 - 16 Mayıs 2005, ss.58-71, (Tam Metin Bildiri)
10. Eskişehir Tatarlarının Kültürel Kimlik Göstergeleri: Zamana uyumlu Gelenekler
Kıbatek Edebiyat Sempozyumu, Kırım, Ukrayna, 5 - 10 Haziran 2002, ss.245-270, (Tam Metin Bildiri)
11. Eskişehir Yemek Kültürünün Süresiz Sergilenebilmesi Üzerine Düşünsel Tasarılar
Türkiye’de Halkbilim Müzeciliği ve Sorunları Sempozyumu, Ankara, Türkiye, 12 - 13 Aralık 2002, ss.202-213, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar
9
1. Halkbiliminde Saha ve Etik Kuralların Kapsamı
Saha ve Ben, Nükte Sevim Derdiçok,Esra Çam, Editör, Ihlarmur Akademi, İstanbul, ss.103-116, 2024
2. Helvanın Şekeri
Türk Kültüründe Helva , Sebahat Deniz, Editör, Marmara Basım Yayın, İstanbul, ss.11-21, 2021
3. Sosyal ve Kültürel Antropoloji Kuramları ve Yaklaşımlar
Eğitim Antropolojisi, Nahya, Z. Nilüfer, Editör, Nobel, ss.69-92, 2020
4. Sonsuzluk Manzarasından Parçalar: Kum, Deniz, Çöp
Gübre – Tezek – Çöp Kitabı, Gürsoy-Naskali, Emine, Editör, Kitabevi, ss.597-617, 2019
5. Türkiye’de Mutfak ve Yeme İçme Kültürü
Türkiye’nin Kültürel Mirası II, Parla, Canan, Editör, Anadolu Üniversitesi, ss.210-242, 2019
6. Üç Kimlik, Bir Metin Turan
Zamanın Esintilerinde – Metin Turan Özel Dosyası, Aygün-Cengiz, Serpil, Ekinci, Pınar, Editör, Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi Yayını No:21, ss.87-102, 2019
7. Eski Bir Dokumacı Köyün İzinde
Anadolu Yayınları, Eskişehir, 2010
8. Günümüz Efsanelerinde Kentli Ölümleri
Uçmağa Varmak Kitabı, Emine Gürsoy-Naskali, Gülden Sağol-Yüksekkaya, Editör, Kitabevi, İstanbul, ss.201-226, 2009
9. Eskişehir Geleneksel Yemek Kültürü 1-II
Anadolu Yayınları, Eskişehir, 2003
Ansiklopedide Bölümler
3
1. Kırsal Kesimde İkinci Ev
Detay, ss.20-21, 2022
2. Garnet, Lucy Mary Jane
Detay, ss.73-75, 2022
3. Viaje de Turquίa (Türkiye Seyehati)
Detay, ss.36-38, 2022