Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

TÜRK KAHVESİ FİNCANLARI: TARİHSEL VE KÜLTÜREL BİR DEĞERLENDİRME

TOKER A., AKOĞLAN KOZAK M.
TURAR: Turizm Araştırmaları Detgisi , cilt.13, sa.2, ss.299-319, 2024 (Hakemli Dergi)

Temizliğin Sosyal Tarihi Üzerine

AKOĞLAN KOZAK M.
Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research , cilt.7, sa.2, ss.576-589, 2024 (Hakemli Dergi)

Kültürel Mirasın Uzamsal Boyutunda Göbeklitepe’nin Ruhu

GÜÇLÜ NERGİZ H., TOKER F., AKOĞLAN KOZAK M.
Turzim Akademik , cilt.10, sa.2, ss.179-195, 2023 (Hakemli Dergi)

Fenomenolojik Sosyoloji Öncüllerinin Turizm Alan Yazını Üzerinden Değerlendirilmesi,

AKOĞLAN KOZAK M., KALE D.
Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.34, sa.1, ss.71-82, 2023 (Hakemli Dergi)

Gezilecek Yerlerin Tanıtımında Sosyal Medya Fenomenlerinin Rolü

AKOĞLAN KOZAK M., MUTLU D.
Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.-1, sa.7, ss.63-83, 2023 (Hakemli Dergi)

Sağlık Turizminde Yeni Bir Uygulama: “Sağlık Turizmi Yetki Belgesi”

AKOĞLAN KOZAK M., ŞAHİN Z.
Sivas İnterdisipliner Turizm Araştırmlaları Dergisi, SİTA , cilt.5, sa.1, ss.107-122, 2022 (Hakemli Dergi)

Öğrenilmiş İhtiyaçlar Teorisinin” Bir Otel Örneğinde Uygulanması

AKOĞLAN KOZAK M., DENİZ Ö. S.
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi , cilt.19, sa.3, ss.366-380, 2022 (Hakemli Dergi) identifier

Friglerin Kullandıkları Mitolojik Unsurların Bölge Turizmine Yansımaları

AKOĞLAN KOZAK M., ÇİÇEK D.
GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism, Recreation and Sports Sciences , cilt.5, sa.2, ss.255-268, 2022 (Hakemli Dergi) identifier

Lunaparkların "Pierre Bourdieu Sosyolojisi" Üzerinden Değerlendirilmesi

AKOĞLAN KOZAK M., ARABOĞA Y.
ANATOLIA , cilt.32, sa.1, ss.67-78, 2021 (Hakemli Dergi) identifier

Macera Turistlerinin Duyusal Arayışları ile Aktivite Tercihleri İlişkisi: Türkiye Örneği

BİNGÖL S., AKOĞLAN KOZAK M.
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi , cilt.18, sa.1, ss.141-163, 2021 (Hakemli Dergi) identifier

Oyuncak Müzeleri ve Ziyaretçi Deneyimleri

AKOĞLAN KOZAK M., GÜNCAN Ö.
SOCIAL SCIENCE DEVELOPMENT JOURNAL , cilt.6, sa.24, ss.74-97, 2021 (Hakemli Dergi)

“Sous-Vide” Tekniğinin Pişirme Süreci Kapsamında Değerlendirilmesi

AKOĞLAN KOZAK M., BALTALI B.
AYDIN GASTRONOMY , cilt.5, sa.1, ss.13-33, 2021 (Hakemli Dergi)

Çocuk Gözüyle Turizm: Turizm Karikatürleri Üzerinden Bir Değerlendirme

AKOĞLAN KOZAK M., GÜNCAN Ö.
Turizm Akademik Dergisi , cilt.7, sa.2, ss.19-36, 2020 (Hakemli Dergi)

Dünden Bugüne 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı Etkinlikleri

AKOĞLAN KOZAK M., mutlu d.
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.22, ss.16-29, 2020 (Hakemli Dergi) identifier

Fizyonomi ve Otel İşletmelerinde “Ayın / Yılın Personeli” Üzerinde Bir Uygulama

AKOĞLAN KOZAK M., ÇİÇEK D.
İş ve İnsan Dergisi , cilt.7, sa.2, ss.325-338, 2020 (Hakemli Dergi) identifier

Turistik Tren Yolculuklarına Nostaljik Yaklaşım: Doğu, Güney Kurtalan Ve Van Gölü Ekspresleri,

BİNGÖL S., AKOĞLAN KOZAK M.
Journal of Recreation and Tourism Research (JRTR) , cilt.7, sa.3, ss.325-349, 2020 (Hakemli Dergi)

Grönroos Hizmet Kalitesi Modeli: Otelcilik Alanyazını Üzerinden Bir Değerlendirme”,

AKOĞLAN KOZAK M., AYDIN B.
Anatolia turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.29, sa.2, ss.175-184, 2018 (Hakemli Dergi)

Türkiye’nin Jeo-Turizminde Yeni Bir Değer: Kula-Yanık Ülke (Katakekaumene)

Yürür Y., AKOĞLAN KOZAK M.
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.2, sa.3, ss.34-44, 2018 (Hakemli Dergi) identifier

Bilgi İfşası (Whistleblowing) ve Etik İkilem Üzerine Çıkarımlar

AKOĞLAN KOZAK M., ŞAHİN S.
ANATOLIA , cilt.29, sa.1, ss.31-36, 2018 (Hakemli Dergi)

Otel İşletmelerinin Potansiyel Çalışanlara Yönelik İzlenim Yönetimi Taktikleri: Web Sitelerinin Analizii

Şİimşek Evren E., AKOĞLAN KOZAK M.
Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi , cilt.19, sa.3, ss.441-469, 2018 (Hakemli Dergi)

Rekreasyon Faaliyetlerine Katılan Kişilerin (Rekreasyonistlerin) Örtük Liderlik Algıları”,

AKOĞLAN KOZAK M., AYDIN Ç., Aydın C.
ANATOLIA , cilt.28, sa.2, ss.227-243, 2017 (Hakemli Dergi)

Dinamik yeteneklerin Stratejik Plan Aracılığıyla Analizi: Bir Kamu Kurumu Örneği

AKOĞLAN KOZAK M., DOĞANTAN E.
Turizm Akademik Dergisi , cilt.4, sa.1, ss.49-63, 2017 (Hakemli Dergi)

2013 Türk Kültür Başkenti Olmasının Ardından Eskişehir

AKOĞLAN KOZAK M.
Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi , cilt.36, sa.19, ss.419-428, 2016 (Hakemli Dergi) identifier

Assesment of Healthcare Hospitality Guide Using The 5P s Model Vol 1 No 3 pp 37 45

AKOĞLAN KOZAK M., GEYİK S.
International Journal of Health Management and Tourism , cilt.1, sa.3, ss.37-45, 2016 (Hakemli Dergi)

2013 “Türk Dünyası Kültür Başkenti ve Akoğlan Cami”, Y.5, S.15,s.104-106.

AKOĞLAN KOZAK M.
ESO- Eskişehir Sanayi Odası Dergisi , cilt.5, sa.14, ss.102-104, 2016 (Hakemsiz Dergi)

“İş Yükü Algısı ve İş Yükünün İnsan Kaynakları Yönetiminde Kullanımı: Eskişehir’de Otel İşletmeleri Örneği”

atik e., AKOĞLAN KOZAK M.
Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , ss.341-366, 2016 (Hakemli Dergi)

An Assessment of Students Recreation Participation

AKOĞLAN KOZAK M., DOĞANTAN E.
US-CHINA EDUCATION REVIEW B , cilt.6, sa.8, ss.467-480, 2016 (Hakemli Dergi)

Postmodern Turist Deneyimi ve Bisiklet Turizmi

AKOĞLAN KOZAK M., AŞAN K.
International Journal of Eurasia Social Sciences, IJOSS , cilt.6, sa.21, ss.265-288, 2015 (Hakemli Dergi)

Service Design in Hotels A Conceptual Review

Akoğlan Kozak M., Acar Gürel D.
TOURISM , cilt.63, sa.2, ss.225-240, 2015 (Scopus)

Türk Mutfağının Gelişiminde Gurmelerin Rollerine Yönelik Algılamalar

Hande T., AKOĞLAN KOZAK M.
ANATOLIA , cilt.26, sa.2, ss.207-220, 2015 (Hakemli Dergi)

Dinleme Davranışının Müşterinin Satın Alma Niyeti ve Satın Alma Davranışına Etkisi Seyahat Acentası Satış Temsilcileri Kapsamında Bir Araştırma

DOĞAN M., AKOĞLAN KOZAK M.
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi , cilt.15, sa.2, ss.1-16, 2014 (Hakemli Dergi)

Otellerde Kat Hizmetleri Yöneticilerinin Hizmet Kalitesi Boyutları ile İlgili Bakış Açıları Eskişehir Örneği

AKOĞLAN KOZAK M., ÖZEL Ç. H.
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi , cilt.7, sa.4, ss.6-18, 2010 (Hakemli Dergi)

Otel Yöneticilerinin İç Girişimcilik Algılamaları Frigya Bölgesi Örneği

AKOĞLAN KOZAK M., GÜL YILMAZ E.
Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.21, sa.1, ss.85-98, 2010 (Hakemli Dergi)

Akademik Turizm Eğitimi Üzerine Bir Durum Analizi

AKOĞLAN KOZAK M.
Muğla Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi , sa.22, ss.1-20, 2009 (Hakemli Dergi)

Turizm İşletmelerinde Duygusal Çaba Faktörleri üzerine Bir Araştırma

AKOĞLAN KOZAK M., GÜÇLÜ NERGİZ H.
Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.8, sa.2, ss.39-48, 2009 (Hakemli Dergi)

Turizm İşletmelerinde Duygusal Çaba Faktörlerinin İşe Alma Sürecinde Kullanılması Üzerine Bir Araştırma

AKOĞLAN KOZAK M., GÜÇLÜ NERGİZ H.
Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi , cilt.8, sa.2, ss.39-56, 2008 (Hakemli Dergi)

Kat Hizmetlerinde HACCP Uygulamaları Üzerine Bir Model Önerisi

Akoğlan Kozak M., Çiçek D.
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.16, sa.1, ss.31-45, 2005 (Hakemli Dergi)

Otel İşletmeleri Temizlik Hizmetlerinde Süreç Yaklaşımı Önerilen Bir Modele Yönelik Yönetici Algılamaları

AKOĞLAN KOZAK M., ÖZEL Ç. H.
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi , cilt.1, sa.2, ss.30-39, 2004 (Hakemli Dergi)

Liderlik Kavramının Gelişimi ve Dönüşümcü Liderlik Üzerine Bir Araştırma Türkiye de Yerli ve Yabancı Zincir Otel Genel Müdürlerinin Dönüşümcü Liderlikle İlgili Algılamalarının Belirlenmesi

DÜNDAR ARIKAN A., AKOĞLAN KOZAK M.
Verimlilik Dergisi , sa.2, ss.85-104, 2004 (Hakemli Dergi)

Turizm İşletmelerinde Değişim Yönetimi Üzerine Kavramsal Bir İnceleme

AKOĞLAN KOZAK M., GÜÇLÜ NERGİZ H.
İş Güç, Endüstri İlişkileri ve İnsan Kaynakları Dergisi , cilt.5, sa.1, ss.15-24, 2003 (Hakemli Dergi)

İş Analizinin Yönetim Yaklaşımları İçerisindeki Önemi

AKOĞLAN KOZAK M., COŞKUN İ. O.
İş-Güç Endüstri İlişkileri ve İnsan Kaynakları Dergisi , cilt.5, sa.1, 2003 (Hakemli Dergi)

Konaklama Endüstrisinde Kadının Konumu

AKOĞLAN KOZAK M.
Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi , cilt.7, sa.3-4 , ss.16-23, 1997 (Hakemsiz Dergi)

Konaklama Endüstrisinde Kadın Yöneticilerin Yönetsel Davranışları ve Etkinlik Algılamaları Analizi

AKOĞLAN KOZAK M.
Turizmde Seçme Makaleler , cilt.27, sa.41, ss.1-27, 1997 (Hakemsiz Dergi)

Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar

Türk Kahve Fincanları: Tarihsel ve Kültürel Bir Değerlendirme

TOKER A., AKOĞLAN KOZAK M.
2. Ulusal Kahve Sempozyumu, Toros Üniversitesi GSF, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye, 05 Haziran 2024

On The Social History Of Cleaning A Conceptual Evaluation,

AKOĞLAN KOZAK M.
International Congress of Hygiene Research in Hospitality Industry (COHRIH), Kocaeli, Türkiye, 05 Mayıs 2023

Sağlık Turizminde Yeni Bir Yaklaşım: Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulamaları (GETAT),

AKOĞLAN KOZAK M., ÖZTÜRK A.
MTCON, 4th Conference on Managing Tourism Across Continents – Tourism for a better World (MTCON’23), İstanbul, Türkiye, 15 - 18 Mart 2023

Turizm Sektöründe Çalışanların Kişilik Özelliklerinin Belirlenmesinde Yeni Bir Yaklaşım: Enneagram,

AKOĞLAN KOZAK M., Nerimanbeyli v.
VII Respublika elmi-praktik konfransı, Baku, Azerbaycan, 24 Kasım 2022

Some Implications for the Mission and Visions of Tourism NonGovernmental Organizations (Ngos)

AKOĞLAN KOZAK M., SEMRA K.
MTCON-Conference On Managing Tourism Across Contınents, Antalya, Türkiye, 27 Mart 2022

Gönüllü Turizm: Lisinia Doğa Üzerinden Bir Bakış, ( M. Ay ve A. Karataş ile beraber),

AKOĞLAN KOZAK M., AYDIN M., KARATAŞ A.
INGANT21, 2nd. International Congress of New Generations and New Trends in Turizm, Sakarya, Türkiye, 27 - 28 Mayıs 2021, ss.181-191

Toy Museums and Visitor Experiences

AKOĞLAN KOZAK M., GÜNCAN Ö.
5. INTERNATIONAL PARIS CONFERENCE ON SOCIAL SCIENCES, PARIS, Paris, Fransa, 7 - 08 Şubat 2021, ss.3-4

Çocuk Oyunlarının Çocuk Rekreasyonu Bağlamında Değerlendirilmesi

AKOĞLAN KOZAK M., GÜNCAN Ö.
WORLD CHILDREN CONFERENCE, ANKARA, Ankara, Türkiye, 23 - 25 Ekim 2020, ss.314-322

Kadınların Rekreasyon Aktivitelerine Katılım Durumları: ESKİŞEHİR ÖRNEĞİ

AKOĞLAN KOZAK M., BEBEK A., SAVAŞ N.
I. Uluslararası Kış Turizmi Kongresi, 19 - 21 Aralık 2019

Relationship Between Service Orientation Status and Demographic Characteristics ofThe Front-Line Employees in Hotel Enterprises

İLBAY B., AKOĞLAN KOZAK M.
4th International Tourism Congress, Eskişehir, Türkiye, 16 - 19 Ekim 2019

“Eskişehir Kent Merkezindeki Müzeler Üzerine Bir Değerlendirme”, (O. Selçuk ile beraber), 20. Ulusal Turizm Kongresi Bildiriler Kitabı, 16-19 Ekim, Anadolu Üniversitesi Yayınları, Yayın No: 3935, Turizm Fakültesi Yayın No: 14, s. 408.. ISBN: 978-975-06-3632-5

AKOĞLAN KOZAK M., SELÇUK O.
20. Ulusal Turizm Kongresi, Eskişehir, Türkiye, 16 Ekim 2019

“Eskişehir’in “Öğrenci Dostu Şehir” Konseptine Yönelik Öğrenci Algılamaları”

AKOĞLAN KOZAK M., Çoban S., Çoban E.
20. Ulusal Turizm Kongresi, Eskişehir, Türkiye, 16 Ekim 2019, ss.455-461

Consumer Personalıty Traıts And Theır Influence On Brand Experıence and Satısfactıon

AKOĞLAN KOZAK M., İlbay B.
4th International Tourism Congress, Eskişehir, Türkiye, 16 Ekim 2019, ss.114-122

Eskişehir’in Turistik Tanıtımı: Kurtuluş Savaş Alanları

AKOĞLAN KOZAK M., MUTLU D.
5. Rekreasyon Araştırmaları Kongresi, Çorum, Türkiye, 19 - 24 Nisan 2019, ss.74-75

Türk Dünyası Kültür Başkentliği (2013) Sonrasında Eskişehir Turizmi

AKOĞLAN KOZAK M., SÖKMEN S., DURSUN M. T.
4. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyumu, Kastamonu, Türkiye, 19 - 21 Temmuz 2018, ss.181-196

Turizm ve Rekreasyon Kavramları: Sanal Bakış İle Değerlendirme

AKOĞLAN KOZAK M., ÖZKEROĞLU Ö.
II. ULUSLARARASI SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM KONGRESİ, GÜMÜŞHANE, Gümüşhane, Türkiye, 20 - 22 Eylül 2018, ss.399-409

Service Mapping Technique and Its Implementation on Business Process Management in Hospitality Industry

AKOĞLAN KOZAK M., BALTA S., Hafif F., AKBAY C.
14th Annual International Conference on Tourism, 11 - 14 Haziran 2018

“Eskişehir Hastanelerinin Güvenlik Hizmetleri Durumu Üzerine Bir Durum Analizi”

AKOĞLAN KOZAK M., Heperenler E.
XII. Uluslararası Sağlıkta Kalite, Akreditasyon ve Hasta Güvenliği Kongresi, Antalya, Türkiye, 25 - 28 Nisan 2018

Otelcilikte Yeni Bir Yaklaşım 50plus Otelleri: Termal Otellerde Uygulanabilirliği

AKOĞLAN KOZAK M., SELÇUK O., GÜRGE M.
9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 08 Nisan 2018

Macera Turizmine Katılım Nedenleri Üzerine Bir Araştırma

AKOĞLAN KOZAK M., BİNGÖL S.
9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 08 Nisan 2018

Eskişehir Çevresinde Gıda Olarak Tüketilen Yabani Otların Turistik Tesislerde Kullanımı

AKOĞLAN KOZAK M., ÇİÇEK D., ZENCİR E.
9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 08 Nisan 2018, ss.95-103

“Değişim Sürecinde Çalışan Duygularının Yönetimi: Bir Restoran Örneği”

AKOĞLAN KOZAK M., GENÇ V.
18. Ulusal Turizm Kongresi, Mardin, Türkiye, 18 - 22 Ekim 2017

Ciddi Boş Zaman Faaliyeti Olarak Gönüllülük: Öğrenci Kulüpleri Kapsamında Bir Değerlendirme

AKOĞLAN KOZAK M., DOĞANTAN E.
1. Uluslararası Turizmin Geleceği İnovasyon, Girişimcilik ve Sürdürebilirlik Kongresi, Mersin, Türkiye, 28 - 30 Eylül 2017, cilt.1

AİLE İŞLETMELERİNİN BAŞARISINDAGELENEKSEL DEĞERLERİN YERİ: ESKİŞEHİR YEDİLİOĞLU PASTANELERİ ÖRNEĞİ

AKOĞLAN KOZAK M., YEDİLİOĞLU M.
ICCHT, INTERNATİONAL CONGRESS ON CULTURAL HERİTAGE AND TOURİSM, Konya, Türkiye, 19 - 21 Mayıs 2017

Utilizing Three Factor Theory to Develop An Organizational Motıvation System For Hotel Establishment

ÇAKIR O., AKOĞLAN KOZAK M.
XIII International Scentific Confernace On Service Sector Inscoses 2016, 06-07 October, Ohrid/Mekadonya., Ohrid, Makedonya, 6 - 07 Ekim 2016

Workplace Violence An Empirical Study on Employees of Hospitality Industry

AKOĞLAN KOZAK M., ARSLAN E.
The Asian Symposium on Sustainable Tourism for Development AST4D, Hiroshima, Japonya, 28 - 30 Nisan 2016 Sürdürülebilir Kalkınma

Otelcilik Alanyazını Üzerinden Değişime Girişimci Bakışı

AKOĞLAN KOZAK M., DOĞANTAN E.
VIII.Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi,Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi-Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi, Nevşehir, Türkiye, 28 Nisan - 01 Mayıs 2016, ss.123-133

Dark Hüzün Turizmi Mekanı Olarak Gelibolu

KAMA S., AKOĞLAN KOZAK M.
8. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 28 Nisan - 01 Mayıs 2016, ss.241-253

Cittaslow Sakin Şehir Hareketine Yolculuk Seyitgazi Örneği

AKOĞLAN KOZAK M., AKSÖZ E. O.
Yerelden Küresele: Sosyal Bilimlerde Yeni Yaklaşımlar, Artvin, Türkiye, 15 - 17 Ekim 2014, ss.581-594

An Evaluation of Customer Complaints of Employees The Case of Tripadvisor E Arslan ile beraber The University of London London UK

AKOĞLAN KOZAK M., ARSLAN E.
The 2015 CBTS International Academic Research Conference in Europe & America, Londrina, Brezilya, 7 - 09 Aralık 2015

Engelliler ve Turizm Seyahat Acentası Yöneticilerinin ve Engelli Bireylerin Algılamaları

AKOĞLAN KOZAK M., TOKER A.
15. Ulusal Turizm Kongresi, Ankara, Türkiye, 13 - 16 Kasım 2014

Service Design Strategies in Different Hotel Classes An Investigation in Eskişehir Turkey

ACAR GÜREL D., AKOĞLAN KOZAK M.
ISIDC 2014 - 4th International Service Innovation Design Conference, Kuching, Malezya, Kuching, Malezya, 21 - 24 Ekim 2014, ss.68-75

Determining Convention Planners Perceptions of Convention Hotel Selection Criteria by Analytic Hierarchy Process AHP The Case of Ankara

AKOĞLAN KOZAK M., ÖZEL Ç. H., AKSÖZ E. O.
13th International Symposium on the Analytic Hierarchy Process (ISAHP) Washington DC, Washington, Kiribati, 29 Haziran - 02 Temmuz 2014, ss.205

Determining Convention Planners Perceptions of Convention Hotel Selection Criteria By Analytic Hierarchy Process AHP The Case of Ankara Turkey

AKOĞLAN KOZAK M., AKSÖZ E. O., ÖZEL Ç. H.
13th International Symposium on the AHP (ISAHP 2014), Washington, Kiribati, 29 Haziran - 02 Temmuz 2014

Yatçılık ve Marinacılık Eğitiminde Uzaktan Eğitim Modeli

AKOĞLAN KOZAK M., YÜKSEK G.
2. Ulusal Deniz Turizmi Sempozyumu İnsan Çevre Ürün, İzmir, Türkiye, 28 Mart 2014, ss.133-147

Profesyonel Turist Rehberlerinin PTR Yetkinliklerinin Mesleki Yeterlilikler Çerçevesinde Değerlendirilmesi

AKOĞLAN KOZAK M., YETGİN D.
14. Ulusal Turizm Kongresi, Erciyes Üniversitesi, Kayseri, Kayseri, Türkiye, 5 - 08 Aralık 2013

Esnaf Lokantaları Yöneticilerinin İşletme Performansı Hakkında Görüşleri Eskişehir Örneği

AKOĞLAN KOZAK M., ZENCİR E.
13. Ulusal Turizm Kongresi, Türkiye, 6 - 09 Aralık 2012

Kültür Turizminin Sürdürülebilirliğinde Profesyonel Turist Rehberlerinin Rolü Ankara Örneği

AKOĞLAN KOZAK M., TOKER A.
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2012

Öğrencilerin Ders Başarı Durumları ile Ders Değerlendirmeleri Üzerine Bir Çalışma

AKOĞLAN KOZAK M., AKSÖZ E. O.
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Antalya, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2012

A Conceptual Study On Recreational Leadership

AKOĞLAN KOZAK M., ÇAKIR O.
6th World Conference for Graduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure, 24 Nisan 2017 - 29 Nisan 2012, ss.127-137

Otel Çalışanlarının İşte Kalma Niyeti Üzerine Bir Uygulama

DÜNDAR ARIKAN A., AKOĞLAN KOZAK M.
V. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi (27-30 Mayıs 2010, Nevşehir) Bildiri Kitabı, Türkiye, 27 - 29 Mayıs 2010, ss.356-376

Poka Yoke Yöntemi Kullanılarak Fuar Etkinliklerinde Ortaya Çıkan Hataların Değerlendirilmesi Üzerine Bir Uygulama Çalışması

AKOĞLAN KOZAK M., KARAGÖZ D.
IV. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Türkiye, 23 - 27 Nisan 2008, ss.219-241

Mutfaklarda Yiyecek Üretiminde Ortaya Çıkan Atıkların Sebeplerinin Belirlenmesinde Altı Sigma Yönteminin Kullanılması Bir Uygulama

ZENCİR E., AKOĞLAN KOZAK M.
IV. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Türkiye, 23 - 27 Nisan 2008

Örgüt İçi Sorun Bildirme Otel İşletmelerinde Farklı Yönetim Düzeylerindeki Yönetici Algılamalarına Yönelik Bir Araştırma

AKOĞLAN KOZAK M., ÖZEL Ç. H.
III. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2006, cilt.1, ss.598-618

Kariyer Uygulamaları ve Duygusal Zeka 5 Yıldızlı Otel İşletmesinde Bir Uygulama

AKOĞLAN KOZAK M., KAYA İ.
3. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2006

Kitap & Kitap Bölümleri

Genel Turizm

Akoğlan Kozak M.
Detay Yayıncılık, Ankara, 2023

OTELLERDE KAT HİZMETLERİ YÖNETİMİ

AKOĞLAN KOZAK M.
DETAY YAYINCILIK, Ankara, 2023

Use of Isot in Urfa Cuisine

Akoğlan Kozak M., Güçlü Nergis H., Şahap İ.
Current Approaches and Trends in Tourism Science, İrfan Yazıcıoğlu, Editör, SRA Academic Publishing Press,, Lithuania, ss.84-102, 2023

Uzaktan Öğrenim Turizm Programlarında Vaka ve Senaryo Kullanımı

AKOĞLAN KOZAK M.
Açıköğretim ile 40 Yıl Uygulamalar ve Araştırmalar, Aydın Ziya Özgür, Kamil Çekerol, Serpil Koçdaş, İlker Kyabaş, Editör, Üniversitesi Yayınları No: 4372, Eskişehir, ss.695-705, 2023

Turizmde Etik Vaka Analizleri: Kuramsal ve Sosyolojik Bir Bakış Açısı

Akoğlan Kozak M., Güçlü Nergis H.
Detay Yayıncılık, Ankara, 2022

“HES (Hayat Eve Sığar) Kodu”

AKOĞLAN KOZAK M.
TURİZM ANSİKLOPEDİSİ, NAZMİ KOZAK VE METİN KOZAK, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.99, 2022

Öğrenci Yurtlarının “Asıl ve Destek Hizmetler” Bakımından İncelenmesi: Ankara Örneği

AKOĞLAN KOZAK M., BARIŞ Y.
İşletme Araştırmaları, Onur Koyuncu, Editör, Hacettepe Üniversitesi, Ankara, ss.329-356, 2022

Gülay Nalçacı: TURBAN Otellerinin Unutulmaz Housekeeperi”

AKOĞLAN KOZAK M.
Turizme Kanat Gerenler, V. Cilt Kadın Kanat Gerenler, Detay Yayıncılık, Ankara., Nazmi Kozak ve Metin Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.141-159, 2020

Nazire Dedeman: Mücadeleci Ruhuyla İz Bırakan Güçlü Kadın

AKOĞLAN KOZAK M., GÜLENÇ S.
Türk Turizmine Kanat Gerenler: Kadın Turizmciler, NAZMİ KOZAK VE METİN KOZAK, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.293-311, 2020

Müberra Eresin: Eresin Markasının Başarılı Kadın Yöneticisi

GÜLENÇ S., AKOĞLAN KOZAK M.
Türk Turizmine Kanat Gerenler: Kadın Turizmciler, NAZMİ KOZAK ve METİN kOZAK, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.247-259, 2020

2019, “Stad Oteli Gelecek İçin Geleneğin Korunması Rotasında Tasarlanan Bir Mekan”

AKOĞLAN KOZAK M.
Dünden Bugüne ANKARA Pastane, Lokanta, Turizm, Nazmi Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.43-154, 2019

Genel Turizm: İlkeler-Kavramlar

KOZAK N., KOZAK M., AKOĞLAN KOZAK M.
Detay Yayıncılık, Ankara, 2018

Turizmde Etik: Kavramlar, İlkeler, Standartlar

AKOĞLAN KOZAK M., GÜÇLÜ NERGİZ H.
Detay Yayıncılık, Ankara, 2018

Ertuğrul Çetiner: Akademik Ve Bilinmeyen Diğer Yönleri

AKOĞLAN KOZAK M.
Türk Turizmine Kanat Gerenler, İçinde, Ed. Metin Kozak ve Nazmi Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.109-124, 2018

Kat Hizmetleri Yönetimi Güncellenmiş Baskı

AKOĞLAN KOZAK M.
Detay Yayıncılık, Ankara, 2016

TURİZMDE ETİK

AKOĞLAN KOZAK M., GÜÇLÜ NERGİZ H.
Detay Yayıncılık, Ankara, 2016

GENEL TURİZM

AKOĞLAN KOZAK M., KOZAK M., KOZAK N.
Detay Yayıncılık, 2015

Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri Yönetimi

AKOĞLAN KOZAK M.
Detay Yayıncılık, 2011

Eskişehir Turizm Master Planı

AKOĞLAN KOZAK M., KILIÇLAR A., SARI Y., KAŞLI M., SEÇİLMİŞ C., ÇİÇEK D., et al.
ANADOLU ÜNİVERSİTESİ, Eskişehir, 2011

Rekreasyonel Liderlik ve Grup Dinamikleri

AKOĞLAN KOZAK M., KARAGÖZ D.
Prof Dr Fermani Maviş Anı Kitabı, Kozak Nazmi, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.45-80, 2009

Ansiklopedide Bölümler

Türkiye Turizm Ansiklopedisi

ALTIKULAÇ S., AKOĞLAN KOZAK M.
Turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2024

Turizm Ansiklopedisi

AKOĞLAN KOZAK M.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023

TURİZM ANSİKLOPEDİSİ

AKOĞLAN KOZAK M., Şahap İ.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/, ss., 2023

TURİZM ANSİKLOPEDİSİ

AKOĞLAN KOZAK M., Şahap İ.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/, ss., 2023

Türkiye Turizm Ansiklopedisi

AKOĞLAN KOZAK M.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023

Türkiye Turizm Ansiklopedisi

AKOĞLAN KOZAK M.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023

Türkiye Turizm Ansiklopedisi

AKOĞLAN KOZAK M.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023

Turizm Ansiklopedisi

AKOĞLAN KOZAK M.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023

Türkiye Turizm Ansiklopedisi

AKOĞLAN KOZAK M.
turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023

TURİZM ANSİKLOPEDİSİ

AKOĞLAN KOZAK M.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/, ss., 2023

Türkiye Turizm Ansiklopedisi

AKOĞLAN KOZAK M., Akoğlan Ş. N.
https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023

TURİZM ANSİKLOPEDİSİ

AKOĞLAN KOZAK M.
DETAY YAYINCILIK, ss.226-226, 2022

TURİZM ANSİKLOPEDİSİ

AKOĞLAN KOZAK M.
DETAY YAYINCILIK, ss., 2022

Metrikler

Yayın

145

Atıf (WoS)

43

H-İndeks (WoS)

5

Atıf (Scopus)

54

H-İndeks (Scopus)

4

Atıf (Scholar)

59

H-İndeks (Scholar)

5

Atıf (TrDizin)

49

H-İndeks (TrDizin)

4

Proje

14

Tez Danışmanlığı

25

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları