Makaleler
70
Tümü (70)
SCI-E, SSCI, AHCI (1)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (5)
ESCI (4)
Scopus (6)
TRDizin (34)
Diğer Yayınlar (31)
1. Endüstri 4.0 Beklentilerinin Turizm Fakültesi Öğrenci Algılamaları Kapsamında Değerlendirilmesi
Kocatepe Turizm Araştırmaları Dergisi
, cilt.1, sa.2, ss.93-121, 2025 (Hakemli Dergi)
2. Kadim Şehir İmgeleri İzinde Şanlıurfa’nın Kültürel ve Turistik Değerleri
Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
, cilt.10, sa.1, ss.47-55, 2025 (Hakemli Dergi)
4. TÜRK KAHVESİ FİNCANLARI: TARİHSEL VE KÜLTÜREL BİR DEĞERLENDİRME
TURAR: Turizm Araştırmaları Detgisi
, cilt.13, sa.2, ss.299-319, 2024 (TRDizin)
5. Temizliğin Sosyal Tarihi Üzerine
Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research
, cilt.7, sa.2, ss.576-589, 2024 (Hakemli Dergi)
6. Kültürel Mirasın Uzamsal Boyutunda Göbeklitepe’nin Ruhu
Turzim Akademik
, cilt.10, sa.2, ss.179-195, 2023 (TRDizin)
7. Fenomenolojik Sosyoloji Öncüllerinin Turizm Alan Yazını Üzerinden Değerlendirilmesi,
Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi
, cilt.34, sa.1, ss.71-82, 2023 (TRDizin)
9. Sağlık Turizminde Yeni Bir Uygulama: “Sağlık Turizmi Yetki Belgesi”
Sivas İnterdisipliner Turizm Araştırmlaları Dergisi, SİTA
, cilt.5, sa.1, ss.107-122, 2022 (Hakemli Dergi)
11. Friglerin Kullandıkları Mitolojik Unsurların Bölge Turizmine Yansımaları
GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism, Recreation and Sports Sciences
, cilt.5, sa.2, ss.255-268, 2022 (TRDizin)
16. Çocuk Gözüyle Turizm: Turizm Karikatürleri Üzerinden Bir Değerlendirme
Turizm Akademik Dergisi
, cilt.7, sa.2, ss.19-36, 2020 (TRDizin)
17. Dünden Bugüne 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı Etkinlikleri
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
, cilt.22, ss.16-29, 2020 (TRDizin)
19. Turistik Tren Yolculuklarına Nostaljik Yaklaşım: Doğu, Güney Kurtalan Ve Van Gölü Ekspresleri,
Journal of Recreation and Tourism Research (JRTR)
, cilt.7, sa.3, ss.325-349, 2020 (Hakemli Dergi)
20. Emotional and social competence in the aestheticization of labor in the restaurant industry
INTERNATIONAL JOURNAL OF CONTEMPORARY HOSPITALITY MANAGEMENT
, cilt.32, sa.3, ss.1201-1225, 2020 (SSCI, Scopus)
23. CAPTURING MUSEUM EXPERIENCE WITH EMOTIONAL TRANSFER THEORY
ADVANCES IN HOSPITALITY AND TOURISM RESEARCH-AHTR
, cilt.8, sa.1, ss.100-124, 2020 (ESCI, Scopus, TRDizin)
26. Learning Organization (LO) and a Critical Look at Undergraduate Tourism Programs in Turkey
Journal of Travel, Tourism and Recreation
, cilt.1, sa.3, ss.12-22, 2019 (Hakemli Dergi)
28. Üçüncü Yaş Turizminin Geliştirilmesinde Yaşlı Dostu Şehir (YDŞ) Konsepti
Turizm Akademik Dergisi
, cilt.6, sa.2, ss.99-114, 2019 (TRDizin)
31. Grönroos Hizmet Kalitesi Modeli: Otelcilik Alanyazını Üzerinden Bir Değerlendirme”,
Anatolia turizm Araştırmaları Dergisi
, cilt.29, sa.2, ss.175-184, 2018 (Hakemli Dergi)
32. Türkiye’nin Jeo-Turizminde Yeni Bir Değer: Kula-Yanık Ülke (Katakekaumene)
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
, cilt.2, sa.3, ss.34-44, 2018 (TRDizin)
33. Bilgi İfşası (Whistleblowing) ve Etik İkilem Üzerine Çıkarımlar
ANATOLIA
, cilt.29, sa.1, ss.31-36, 2018 (TRDizin)
34. Otel İşletmelerinin Potansiyel Çalışanlara Yönelik İzlenim Yönetimi Taktikleri: Web Sitelerinin Analizii
Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
, cilt.19, sa.3, ss.441-469, 2018 (Hakemli Dergi)
37. Rekreasyon Faaliyetlerine Katılan Kişilerin (Rekreasyonistlerin) Örtük Liderlik Algıları”,
ANATOLIA
, cilt.28, sa.2, ss.227-243, 2017 (TRDizin)
38. Dinamik yeteneklerin Stratejik Plan Aracılığıyla Analizi: Bir Kamu Kurumu Örneği
Turizm Akademik Dergisi
, cilt.4, sa.1, ss.49-63, 2017 (TRDizin)
40. 2013 “Türk Dünyası Kültür Başkenti ve Akoğlan Cami”, Y.5, S.15,s.104-106.
ESO- Eskişehir Sanayi Odası Dergisi
, cilt.5, sa.14, ss.102-104, 2016 (Hakemsiz Dergi)
41. Utilizing Three Factor Theory to Develop an Organizational Motivation System for Hotel Establishments
Horizons International Scientific Journal-Series A
, cilt.20, sa.1, ss.405-416, 2016 (Hakemli Dergi)
42. 2013 Türk Kültür Başkenti Olmasının Ardından Eskişehir
Balıkesir Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
, cilt.36, sa.19, ss.419-428, 2016 (TRDizin)
43. Assesment of Healthcare Hospitality Guide Using The 5P s Model Vol 1 No 3 pp 37 45
International Journal of Health Management and Tourism
, cilt.1, sa.3, ss.37-45, 2016 (Hakemli Dergi)
46. Assesment of Healthcare Hospitality Guide Using The 5Ps Model
International Journal of Health Management and Tourism
, cilt.1, sa.3, ss.37-45, 2016 (Hakemli Dergi)
47. Postmodern Turist Deneyimi ve Bisiklet Turizmi
International Journal of Eurasia Social Sciences, IJOSS
, cilt.6, sa.21, ss.265-288, 2015 (Hakemli Dergi)
49. An Analytic Hierarchy Process AHP Model for Understanding Convention Planners Prior Factors of Convention Hotel Selection
International Journal of the Analytic Hierachy Process
, cilt.7, sa.2, ss.256-272, 2015 (Hakemli Dergi)
50. Service Design in Hotels A Conceptual Review
TOURISM
, cilt.63, sa.2, ss.225-240, 2015 (Scopus)
51. Türk Mutfağının Gelişiminde Gurmelerin Rollerine Yönelik Algılamalar
ANATOLIA
, cilt.26, sa.2, ss.207-220, 2015 (TRDizin)
52. Dinleme Davranışının Müşterinin Satın Alma Niyeti ve Satın Alma Davranışına Etkisi Seyahat Acentası Satış Temsilcileri Kapsamında Bir Araştırma
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi
, cilt.15, sa.2, ss.1-16, 2014 (Hakemli Dergi)
53. Otel Yatırımcıları İle Profesyonel Yöneticilerin Sözleşmeden Doğan İlişkileri Üzerine Bir Araştırma
Afyon Kocatepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
, cilt.16, sa.2, ss.63-86, 2014 (TRDizin)
54. Birinci Sınıf Restoranların Kurumsallaşma Durumları Üzerine Bir Araştırma Türkiye Örneği
Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
, cilt.11, sa.1, ss.6-20, 2014 (TRDizin)
55. Tarihsel Süreç İçinde Turizm Paradigması
Anatolia Turizm Araştırmaları Detgisi
, cilt.24, sa.1, ss.7-22, 2013 (TRDizin)
56. Ethical Approaches and their Application in Hotel Manager s Decision Making
TOURISMOS: AN INTERNATIONAL MULTIDISCIPLINARY JOURNAL OF TOURISM
, cilt.9, sa.1, ss.18-34, 2011 (Hakemli Dergi)
58. Otel Yöneticilerinin İç Girişimcilik Algılamaları Frigya Bölgesi Örneği
Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi
, cilt.21, sa.1, ss.85-98, 2010 (Hakemli Dergi)
59. An Analysis of the Manifest Need Levels of Employees in Hotels
International Journal of Culture and Tourism Research
, cilt.2, sa.1, ss.27-45, 2009 (Hakemli Dergi)
60. Akademik Turizm Eğitimi Üzerine Bir Durum Analizi
Muğla Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
, sa.22, ss.1-20, 2009 (Hakemli Dergi)
61. Turizm İşletmelerinde Duygusal Çaba Faktörleri üzerine Bir Araştırma
Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
, cilt.8, sa.2, ss.39-48, 2009 (TRDizin)
62. Effective Factors in the Constitution of Leadership Styles: A Study of Turkish Hotel Managers
ANATOLIA-INTERNATIONAL JOURNAL OF TOURISM AND HOSPITALITY RESEARCH
, cilt.19, sa.1, ss.117-134, 2008 (ESCI, Scopus)
64. Kat Hizmetlerinde HACCP Uygulamaları Üzerine Bir Model Önerisi
Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
, cilt.16, sa.1, ss.31-45, 2005 (Hakemli Dergi)
67. Turizm İşletmelerinde Değişim Yönetimi Üzerine Kavramsal Bir İnceleme
İş Güç, Endüstri İlişkileri ve İnsan Kaynakları Dergisi
, cilt.5, sa.1, ss.15-24, 2003 (Hakemli Dergi)
68. İş Analizinin Yönetim Yaklaşımları İçerisindeki Önemi
İş-Güç Endüstri İlişkileri ve İnsan Kaynakları Dergisi
, cilt.5, sa.1, 2003 (Hakemli Dergi)
69. Konaklama Endüstrisinde Kadının Konumu
Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi
, cilt.7, sa.3-4 , ss.16-23, 1997 (Hakemsiz Dergi)
70. Konaklama Endüstrisinde Kadın Yöneticilerin Yönetsel Davranışları ve Etkinlik Algılamaları Analizi
Turizmde Seçme Makaleler
, cilt.27, sa.41, ss.1-27, 1997 (Hakemsiz Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
55
1. Türk Kahve Fincanları: Tarihsel ve Kültürel Bir Değerlendirme
2. Ulusal Kahve Sempozyumu, Toros Üniversitesi GSF, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye, 05 Haziran 2024, (Özet Bildiri)
2. On The Social History Of Cleaning A Conceptual Evaluation,
International Congress of Hygiene Research in Hospitality Industry (COHRIH), Kocaeli, Türkiye, 05 Mayıs 2023, (Özet Bildiri)
3. Sağlık Turizminde Yeni Bir Yaklaşım: Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulamaları (GETAT),
MTCON, 4th Conference on Managing Tourism Across Continents – Tourism for a better World (MTCON’23), İstanbul, Türkiye, 15 - 18 Mart 2023, (Tam Metin Bildiri)
4. Turizm Sektöründe Çalışanların Kişilik Özelliklerinin Belirlenmesinde Yeni Bir Yaklaşım: Enneagram,
VII Respublika elmi-praktik konfransı, Baku, Azerbaycan, 24 Kasım 2022, (Tam Metin Bildiri)
5. Some Implications for the Mission and Visions of Tourism NonGovernmental Organizations (Ngos)
MTCON-Conference On Managing Tourism Across Contınents, Antalya, Türkiye, 27 Mart 2022, (Tam Metin Bildiri)
9. Kadınların Rekreasyon Aktivitelerine Katılım Durumları: ESKİŞEHİR ÖRNEĞİ
I. Uluslararası Kış Turizmi Kongresi, 19 - 21 Aralık 2019, (Tam Metin Bildiri)
11. “Eskişehir Kent Merkezindeki Müzeler Üzerine Bir Değerlendirme”, (O. Selçuk ile beraber), 20. Ulusal Turizm Kongresi Bildiriler Kitabı, 16-19 Ekim, Anadolu Üniversitesi Yayınları, Yayın No: 3935, Turizm Fakültesi Yayın No: 14, s. 408.. ISBN: 978-975-06-3632-5
20. Ulusal Turizm Kongresi, Eskişehir, Türkiye, 16 Ekim 2019, (Tam Metin Bildiri)
12. Consumer Personalıty Traıts And Theır Influence On Brand Experıence and Satısfactıon
4th International Tourism Congress, Eskişehir, Türkiye, 16 Ekim 2019, ss.114-122, (Tam Metin Bildiri)
13. “Eskişehir’in “Öğrenci Dostu Şehir” Konseptine Yönelik Öğrenci Algılamaları”
20. Ulusal Turizm Kongresi, Eskişehir, Türkiye, 16 Ekim 2019, ss.455-461, (Tam Metin Bildiri)
17. Service Mapping Technique and Its Implementation on Business Process Management in Hospitality Industry
14th Annual International Conference on Tourism, 11 - 14 Haziran 2018, (Özet Bildiri)
18. “Eskişehir Hastanelerinin Güvenlik Hizmetleri Durumu Üzerine Bir Durum Analizi”
XII. Uluslararası Sağlıkta Kalite, Akreditasyon ve Hasta Güvenliği Kongresi, Antalya, Türkiye, 25 - 28 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
19. Otelcilikte Yeni Bir Yaklaşım 50plus Otelleri: Termal Otellerde Uygulanabilirliği
9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 08 Nisan 2018, (Tam Metin Bildiri)
23. “Değişim Sürecinde Çalışan Duygularının Yönetimi: Bir Restoran Örneği”
18. Ulusal Turizm Kongresi, Mardin, Türkiye, 18 - 22 Ekim 2017, (Tam Metin Bildiri)
24. Ciddi Boş Zaman Faaliyeti Olarak Gönüllülük: Öğrenci Kulüpleri Kapsamında Bir Değerlendirme
1. Uluslararası Turizmin Geleceği İnovasyon, Girişimcilik ve Sürdürebilirlik Kongresi, Mersin, Türkiye, 28 - 30 Eylül 2017, cilt.1, (Tam Metin Bildiri)
25. AİLE İŞLETMELERİNİN BAŞARISINDAGELENEKSEL DEĞERLERİN YERİ: ESKİŞEHİR YEDİLİOĞLU PASTANELERİ ÖRNEĞİ
ICCHT, INTERNATİONAL CONGRESS ON CULTURAL HERİTAGE AND TOURİSM, Konya, Türkiye, 19 - 21 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)
28. UTILIZING THREE FACTOR THEORY TO DEVELOP AN ORGANIZATIONAL MOTIVATION SYSTEM FOR HOTEL ESTABLISHMENTS
XIII INTERNATIONAL SCIENTIFIC CONFERENCE ON SERVICE SECTOR INSCOSES 2016, Ohrid, Makedonya, 6 - 07 Ekim 2016, ss.32-33, (Özet Bildiri)
29. Workplace Violence An Empirical Study on Hospitality Industry Employee
The Asian Symposium on Sustainable Tourism for Development, Hiroshima, Japonya, 28 - 30 Nisan 2016
30. Workplace Violence An Empirical Study on Employees of Hospitality Industry
The Asian Symposium on Sustainable Tourism for Development AST4D, Hiroshima, Japonya, 28 - 30 Nisan 2016
31. Otelcilik Alanyazını Üzerinden Değişime Girişimci Bakışı
VIII.Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi,Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi-Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi, Nevşehir, Türkiye, 28 Nisan - 01 Mayıs 2016, ss.123-133, (Tam Metin Bildiri)
32. Dark Hüzün Turizmi Mekanı Olarak Gelibolu
8. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 28 Nisan - 01 Mayıs 2016, ss.241-253, (Tam Metin Bildiri)
33. Cittaslow Sakin Şehir Hareketine Yolculuk Seyitgazi Örneği
Yerelden Küresele: Sosyal Bilimlerde Yeni Yaklaşımlar, Artvin, Türkiye, 15 - 17 Ekim 2014, ss.581-594, (Tam Metin Bildiri)
34. An Evaluation of Customer Complaints of Employees The Case of Tripadvisor E Arslan ile beraber The University of London London UK
The 2015 CBTS International Academic Research Conference in Europe & America, Londrina, Brezilya, 7 - 09 Aralık 2015, (Tam Metin Bildiri)
35. Engelliler ve Turizm Seyahat Acentası Yöneticilerinin ve Engelli Bireylerin Algılamaları
15. Ulusal Turizm Kongresi, Ankara, Türkiye, 13 - 16 Kasım 2014, (Tam Metin Bildiri)
36. Service Design Strategies in Different Hotel Classes An Investigation in Eskişehir Turkey
ISIDC 2014 - 4th International Service Innovation Design Conference, Kuching, Malezya, Kuching, Malezya, 21 - 24 Ekim 2014, ss.68-75, (Tam Metin Bildiri)
38. Determining Convention Planners Perceptions of Convention Hotel Selection Criteria By Analytic Hierarchy Process AHP The Case of Ankara Turkey
13th International Symposium on the AHP (ISAHP 2014), Washington, Kiribati, 29 Haziran - 02 Temmuz 2014, (Özet Bildiri)
39. Otel İşletmelerinde Çalışan Motivasyonunun Sağlanmasında ABCD Modelinin Kullanılması
VII. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Kuşadası, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2014, (Özet Bildiri)
40. Yatçılık ve Marinacılık Eğitiminde Uzaktan Eğitim Modeli
2. Ulusal Deniz Turizmi Sempozyumu İnsan Çevre Ürün, İzmir, Türkiye, 28 Mart 2014, ss.133-147, (Tam Metin Bildiri)
41. Profesyonel Turist Rehberlerinin PTR Yetkinliklerinin Mesleki Yeterlilikler Çerçevesinde Değerlendirilmesi
14. Ulusal Turizm Kongresi, Erciyes Üniversitesi, Kayseri, Kayseri, Türkiye, 5 - 08 Aralık 2013, (Tam Metin Bildiri)
42. A Conceptual Study in Recreational Leadership
The 6th World Conference for Grauaduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure, Muğla, Türkiye, 26 - 29 Nisan 2012, ss.126-138, (Tam Metin Bildiri)
43. Esnaf Lokantaları Yöneticilerinin İşletme Performansı Hakkında Görüşleri Eskişehir Örneği
13. Ulusal Turizm Kongresi, Türkiye, 6 - 09 Aralık 2012, (Tam Metin Bildiri)
44. Öğrencilerin Ders Başarı Durumları ile Ders Değerlendirmeleri Üzerine Bir Çalışma
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Antalya, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2012, (Tam Metin Bildiri)
45. Kültür Turizminin Sürdürülebilirliğinde Profesyonel Turist Rehberlerinin Rolü Ankara Örneği
VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2012, (Tam Metin Bildiri)
46. A Conceptual Study On Recreational Leadership
6th World Conference for Graduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure, 24 Nisan 2017 - 29 Nisan 2012, ss.127-137, (Tam Metin Bildiri)
47. Kadın Girişimciliği Üzerine Eskişehir Odunpazarı Örneğinde Bir Araştırma
1.Kadın Araştırmaları Sempozyumu, Eskişehir, Türkiye, 6 - 08 Mart 2012, (Tam Metin Bildiri)
48. Turizm İşletmelerinde İşyerinde Romantizm
12. Ulusal Turizm Kongresi, Düzce, Türkiye, 28 - 30 Kasım 2011, ss.116-123, (Tam Metin Bildiri)
49. Değişim Yönetiminde Dönüşümcü Liderlik ve Hizmetkar Liderlik
11. Ulusal Turizm Kongresi, Aydın, Türkiye, 2 - 05 Aralık 2010, ss.80-87, (Tam Metin Bildiri)
50. Otel Çalışanlarının İşte Kalma Niyeti Üzerine Bir Uygulama
V. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi (27-30 Mayıs 2010, Nevşehir) Bildiri Kitabı, Türkiye, 27 - 29 Mayıs 2010, ss.356-376, (Tam Metin Bildiri)
51. Poka Yoke Yöntemi Kullanılarak Fuar Etkinliklerinde Ortaya Çıkan Hataların Değerlendirilmesi Üzerine Bir Uygulama Çalışması
IV. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Türkiye, 23 - 27 Nisan 2008, ss.219-241, (Tam Metin Bildiri)
52. Mutfaklarda Yiyecek Üretiminde Ortaya Çıkan Atıkların Sebeplerinin Belirlenmesinde Altı Sigma Yönteminin Kullanılması Bir Uygulama
IV. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Türkiye, 23 - 27 Nisan 2008, (Tam Metin Bildiri)
53. Kariyer Uygulamaları ve Duygusal Zekâ 5 Yıldızlı Bir Otel İşletmesinde Araştırma (Editor, Bilim Kurulu vb. bilgilere erişilememiştir)
Çanakkale III. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2006, (Tam Metin Bildiri)
54. Örgüt İçi Sorun Bildirme Otel İşletmelerinde Farklı Yönetim Düzeylerindeki Yönetici Algılamalarına Yönelik Bir Araştırma
III. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2006, cilt.1, ss.598-618, (Tam Metin Bildiri)
55. Kariyer Uygulamaları ve Duygusal Zeka 5 Yıldızlı Otel İşletmesinde Bir Uygulama
3. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2006, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar
23
1. Genel Turizm
Detay Yayıncılık, Ankara, 2023
2. OTELLERDE KAT HİZMETLERİ YÖNETİMİ
DETAY YAYINCILIK, Ankara, 2023
6. Turizmde Etik Vaka Analizleri: Kuramsal ve Sosyolojik Bir Bakış Açısı
Detay Yayıncılık, Ankara, 2022
7. Öğrenci Yurtlarının “Asıl ve Destek Hizmetler” Bakımından İncelenmesi: Ankara Örneği
İşletme Araştırmaları, Onur Koyuncu, Editör, Hacettepe Üniversitesi, Ankara, ss.329-356, 2022
8. “HES (Hayat Eve Sığar) Kodu”
TURİZM ANSİKLOPEDİSİ, NAZMİ KOZAK VE METİN KOZAK, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.99, 2022
9. Nazire Dedeman: Mücadeleci Ruhuyla İz Bırakan Güçlü Kadın
Türk Turizmine Kanat Gerenler: Kadın Turizmciler, NAZMİ KOZAK VE METİN KOZAK, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.293-311, 2020
10. Gülay Nalçacı: TURBAN Otellerinin Unutulmaz Housekeeperi”
Turizme Kanat Gerenler, V. Cilt Kadın Kanat Gerenler, Detay Yayıncılık, Ankara., Nazmi Kozak ve Metin Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.141-159, 2020
11. Müberra Eresin: Eresin Markasının Başarılı Kadın Yöneticisi
Türk Turizmine Kanat Gerenler: Kadın Turizmciler, NAZMİ KOZAK ve METİN kOZAK, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.247-259, 2020
12. 2019, “Stad Oteli Gelecek İçin Geleneğin Korunması Rotasında Tasarlanan Bir Mekan”
Dünden Bugüne ANKARA Pastane, Lokanta, Turizm, Nazmi Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.43-154, 2019
13. Turizmde Etik: Kavramlar, İlkeler, Standartlar
Detay Yayıncılık, Ankara, 2018
14. Genel Turizm: İlkeler-Kavramlar
Detay Yayıncılık, Ankara, 2018
15. Ertuğrul Çetiner: Akademik Ve Bilinmeyen Diğer Yönleri
Türk Turizmine Kanat Gerenler, İçinde, Ed. Metin Kozak ve Nazmi Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.109-124, 2018
16. TURİZMDE ETİK
Detay Yayıncılık, Ankara, 2016
17. Kat Hizmetleri Yönetimi Güncellenmiş Baskı
Detay Yayıncılık, Ankara, 2016
18. GENEL TURİZM
Detay Yayıncılık, 2015
19. Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri Yönetimi
Detay Yayıncılık, 2011
21. Rekreasyonel Liderlik ve Grup Dinamikleri
Prof Dr Fermani Maviş Anı Kitabı, Kozak Nazmi, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.45-80, 2009
22. Otel İşletmelerinde Destek Hizmetleri
Anadolu Üniversitesi A.Ö.F Yayın no:1380, 2002
23. Kat hizmetleri
Otel İşletmeciliği, KOZAK NAZMİ, Editör, Turhan Kitabevi, Ankara, ss.59-88, 1998
Ansiklopedide Bölümler
13
12. TURİZM ANSİKLOPEDİSİ
DETAY YAYINCILIK, ss., 2022
13. TURİZM ANSİKLOPEDİSİ
DETAY YAYINCILIK, ss.226-226, 2022
Metrikler
Yayın (WoS)
5
Yayın (Scopus)
6
Atıf (WoS)
71
H-İndeks (WoS)
5
Atıf (Scopus)
65
H-İndeks (Scopus)
4
Atıf (Scholar)
86
H-İndeks (Scholar)
6
Atıf (TrDizin)
118
H-İndeks (TrDizin)
4
Atıf (Sobiad)
2398
H-İndeks (Sobiad)
16
Atıf (Diğer Toplam)
207
Proje
14
Tez Danışmanlığı
26