Yayınlar & Eserler

Makaleler 70
Tümü (70)
SCI-E, SSCI, AHCI (1)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (5)
ESCI (4)
Scopus (6)
TRDizin (34)
Diğer Yayınlar (31)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 55

1. Türk Kahve Fincanları: Tarihsel ve Kültürel Bir Değerlendirme

2. Ulusal Kahve Sempozyumu, Toros Üniversitesi GSF, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Türkiye, 05 Haziran 2024, (Özet Bildiri)

2. On The Social History Of Cleaning A Conceptual Evaluation,

International Congress of Hygiene Research in Hospitality Industry (COHRIH), Kocaeli, Türkiye, 05 Mayıs 2023, (Özet Bildiri)

3. Sağlık Turizminde Yeni Bir Yaklaşım: Geleneksel ve Tamamlayıcı Tıp Uygulamaları (GETAT),

MTCON, 4th Conference on Managing Tourism Across Continents – Tourism for a better World (MTCON’23), İstanbul, Türkiye, 15 - 18 Mart 2023, (Tam Metin Bildiri)

5. Some Implications for the Mission and Visions of Tourism NonGovernmental Organizations (Ngos)

MTCON-Conference On Managing Tourism Across Contınents, Antalya, Türkiye, 27 Mart 2022, (Tam Metin Bildiri)

6. Gönüllü Turizm: Lisinia Doğa Üzerinden Bir Bakış, ( M. Ay ve A. Karataş ile beraber),

INGANT21, 2nd. International Congress of New Generations and New Trends in Turizm, Sakarya, Türkiye, 27 - 28 Mayıs 2021, ss.181-191, (Tam Metin Bildiri)

7. Toy Museums and Visitor Experiences

5. INTERNATIONAL PARIS CONFERENCE ON SOCIAL SCIENCES, PARIS, Paris, Fransa, 7 - 08 Şubat 2021, ss.3-4, (Özet Bildiri)

8. Çocuk Oyunlarının Çocuk Rekreasyonu Bağlamında Değerlendirilmesi

WORLD CHILDREN CONFERENCE, ANKARA, Ankara, Türkiye, 23 - 25 Ekim 2020, ss.314-322, (Tam Metin Bildiri)

9. Kadınların Rekreasyon Aktivitelerine Katılım Durumları: ESKİŞEHİR ÖRNEĞİ

I. Uluslararası Kış Turizmi Kongresi, 19 - 21 Aralık 2019, (Tam Metin Bildiri)

12. Consumer Personalıty Traıts And Theır Influence On Brand Experıence and Satısfactıon

4th International Tourism Congress, Eskişehir, Türkiye, 16 Ekim 2019, ss.114-122, (Tam Metin Bildiri)

13. “Eskişehir’in “Öğrenci Dostu Şehir” Konseptine Yönelik Öğrenci Algılamaları”

20. Ulusal Turizm Kongresi, Eskişehir, Türkiye, 16 Ekim 2019, ss.455-461, (Tam Metin Bildiri)

14. Eskişehir’in Turistik Tanıtımı: Kurtuluş Savaş Alanları

5. Rekreasyon Araştırmaları Kongresi, Çorum, Türkiye, 19 - 24 Nisan 2019, ss.74-75, (Özet Bildiri)

15. Türk Dünyası Kültür Başkentliği (2013) Sonrasında Eskişehir Turizmi

4. Uluslararası Türk Dünyası Turizm Sempozyumu, Kastamonu, Türkiye, 19 - 21 Temmuz 2018, ss.181-196, (Tam Metin Bildiri)

16. Turizm ve Rekreasyon Kavramları: Sanal Bakış İle Değerlendirme

II. ULUSLARARASI SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM KONGRESİ, GÜMÜŞHANE, Gümüşhane, Türkiye, 20 - 22 Eylül 2018, ss.399-409, (Tam Metin Bildiri)

18. “Eskişehir Hastanelerinin Güvenlik Hizmetleri Durumu Üzerine Bir Durum Analizi”

XII. Uluslararası Sağlıkta Kalite, Akreditasyon ve Hasta Güvenliği Kongresi, Antalya, Türkiye, 25 - 28 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

19. Otelcilikte Yeni Bir Yaklaşım 50plus Otelleri: Termal Otellerde Uygulanabilirliği

9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 08 Nisan 2018, (Tam Metin Bildiri)

20. Macera Turizmine Katılım Nedenleri Üzerine Bir Araştırma

9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 08 Nisan 2018, (Tam Metin Bildiri)

21. Eskişehir Çevresinde Gıda Olarak Tüketilen Yabani Otların Turistik Tesislerde Kullanımı

9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 08 Nisan 2018, ss.95-103, (Tam Metin Bildiri)

22. Otel İşletmelerinde Hizmet Odaklılığı Etkinliğinin Artırılmasında İnsani (Human) Sigma Modeli Önerisi

9. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Gazimagusa, Kıbrıs (Kktc), 5 - 08 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

23. “Değişim Sürecinde Çalışan Duygularının Yönetimi: Bir Restoran Örneği”

18. Ulusal Turizm Kongresi, Mardin, Türkiye, 18 - 22 Ekim 2017, (Tam Metin Bildiri)

24. Ciddi Boş Zaman Faaliyeti Olarak Gönüllülük: Öğrenci Kulüpleri Kapsamında Bir Değerlendirme

1. Uluslararası Turizmin Geleceği İnovasyon, Girişimcilik ve Sürdürebilirlik Kongresi, Mersin, Türkiye, 28 - 30 Eylül 2017, cilt.1, (Tam Metin Bildiri)

25. AİLE İŞLETMELERİNİN BAŞARISINDAGELENEKSEL DEĞERLERİN YERİ: ESKİŞEHİR YEDİLİOĞLU PASTANELERİ ÖRNEĞİ

ICCHT, INTERNATİONAL CONGRESS ON CULTURAL HERİTAGE AND TOURİSM, Konya, Türkiye, 19 - 21 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

26. Utilizing Three Factor Theory to Develop An Organizational Motıvation System For Hotel Establishment

XIII International Scentific Confernace On Service Sector Inscoses 2016, 06-07 October, Ohrid/Mekadonya., Ohrid, Makedonya, 6 - 07 Ekim 2016, (Tam Metin Bildiri)

28. UTILIZING THREE FACTOR THEORY TO DEVELOP AN ORGANIZATIONAL MOTIVATION SYSTEM FOR HOTEL ESTABLISHMENTS

XIII INTERNATIONAL SCIENTIFIC CONFERENCE ON SERVICE SECTOR INSCOSES 2016, Ohrid, Makedonya, 6 - 07 Ekim 2016, ss.32-33, (Özet Bildiri)

29. Workplace Violence An Empirical Study on Hospitality Industry Employee

The Asian Symposium on Sustainable Tourism for Development, Hiroshima, Japonya, 28 - 30 Nisan 2016

30. Workplace Violence An Empirical Study on Employees of Hospitality Industry

The Asian Symposium on Sustainable Tourism for Development AST4D, Hiroshima, Japonya, 28 - 30 Nisan 2016 Sürdürülebilir Kalkınma

31. Otelcilik Alanyazını Üzerinden Değişime Girişimci Bakışı

VIII.Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi,Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi-Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi, Nevşehir, Türkiye, 28 Nisan - 01 Mayıs 2016, ss.123-133, (Tam Metin Bildiri)

32. Dark Hüzün Turizmi Mekanı Olarak Gelibolu

8. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Nevşehir, Türkiye, 28 Nisan - 01 Mayıs 2016, ss.241-253, (Tam Metin Bildiri)

33. Cittaslow Sakin Şehir Hareketine Yolculuk Seyitgazi Örneği

Yerelden Küresele: Sosyal Bilimlerde Yeni Yaklaşımlar, Artvin, Türkiye, 15 - 17 Ekim 2014, ss.581-594, (Tam Metin Bildiri)

34. An Evaluation of Customer Complaints of Employees The Case of Tripadvisor E Arslan ile beraber The University of London London UK

The 2015 CBTS International Academic Research Conference in Europe & America, Londrina, Brezilya, 7 - 09 Aralık 2015, (Tam Metin Bildiri)

35. Engelliler ve Turizm Seyahat Acentası Yöneticilerinin ve Engelli Bireylerin Algılamaları

15. Ulusal Turizm Kongresi, Ankara, Türkiye, 13 - 16 Kasım 2014, (Tam Metin Bildiri)

36. Service Design Strategies in Different Hotel Classes An Investigation in Eskişehir Turkey

ISIDC 2014 - 4th International Service Innovation Design Conference, Kuching, Malezya, Kuching, Malezya, 21 - 24 Ekim 2014, ss.68-75, (Tam Metin Bildiri)

37. Determining Convention Planners Perceptions of Convention Hotel Selection Criteria by Analytic Hierarchy Process AHP The Case of Ankara

13th International Symposium on the Analytic Hierarchy Process (ISAHP) Washington DC, Washington, Kiribati, 29 Haziran - 02 Temmuz 2014, ss.205, (Özet Bildiri)

39. Otel İşletmelerinde Çalışan Motivasyonunun Sağlanmasında ABCD Modelinin Kullanılması

VII. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Kuşadası, Türkiye, 3 - 06 Nisan 2014, (Özet Bildiri)

40. Yatçılık ve Marinacılık Eğitiminde Uzaktan Eğitim Modeli

2. Ulusal Deniz Turizmi Sempozyumu İnsan Çevre Ürün, İzmir, Türkiye, 28 Mart 2014, ss.133-147, (Tam Metin Bildiri)

41. Profesyonel Turist Rehberlerinin PTR Yetkinliklerinin Mesleki Yeterlilikler Çerçevesinde Değerlendirilmesi

14. Ulusal Turizm Kongresi, Erciyes Üniversitesi, Kayseri, Kayseri, Türkiye, 5 - 08 Aralık 2013, (Tam Metin Bildiri)

42. A Conceptual Study in Recreational Leadership

The 6th World Conference for Grauaduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure, Muğla, Türkiye, 26 - 29 Nisan 2012, ss.126-138, (Tam Metin Bildiri)

44. Öğrencilerin Ders Başarı Durumları ile Ders Değerlendirmeleri Üzerine Bir Çalışma

VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Antalya, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2012, (Tam Metin Bildiri)

45. Kültür Turizminin Sürdürülebilirliğinde Profesyonel Turist Rehberlerinin Rolü Ankara Örneği

VI. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2012, (Tam Metin Bildiri)

46. A Conceptual Study On Recreational Leadership

6th World Conference for Graduate Research in Tourism, Hospitality and Leisure, 24 Nisan 2017 - 29 Nisan 2012, ss.127-137, (Tam Metin Bildiri)

47. Kadın Girişimciliği Üzerine Eskişehir Odunpazarı Örneğinde Bir Araştırma

1.Kadın Araştırmaları Sempozyumu, Eskişehir, Türkiye, 6 - 08 Mart 2012, (Tam Metin Bildiri)

48. Turizm İşletmelerinde İşyerinde Romantizm

12. Ulusal Turizm Kongresi, Düzce, Türkiye, 28 - 30 Kasım 2011, ss.116-123, (Tam Metin Bildiri)

49. Değişim Yönetiminde Dönüşümcü Liderlik ve Hizmetkar Liderlik

11. Ulusal Turizm Kongresi, Aydın, Türkiye, 2 - 05 Aralık 2010, ss.80-87, (Tam Metin Bildiri)

50. Otel Çalışanlarının İşte Kalma Niyeti Üzerine Bir Uygulama

V. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi (27-30 Mayıs 2010, Nevşehir) Bildiri Kitabı, Türkiye, 27 - 29 Mayıs 2010, ss.356-376, (Tam Metin Bildiri)

51. Poka Yoke Yöntemi Kullanılarak Fuar Etkinliklerinde Ortaya Çıkan Hataların Değerlendirilmesi Üzerine Bir Uygulama Çalışması

IV. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Araştırma Kongresi, Türkiye, 23 - 27 Nisan 2008, ss.219-241, (Tam Metin Bildiri)

54. Örgüt İçi Sorun Bildirme Otel İşletmelerinde Farklı Yönetim Düzeylerindeki Yönetici Algılamalarına Yönelik Bir Araştırma

III. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2006, cilt.1, ss.598-618, (Tam Metin Bildiri)

55. Kariyer Uygulamaları ve Duygusal Zeka 5 Yıldızlı Otel İşletmesinde Bir Uygulama

3. Lisansüstü Turizm Öğrencileri Kongresi, Çanakkale, Türkiye, 25 - 28 Mayıs 2006, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar 23

1. Genel Turizm

Detay Yayıncılık, Ankara, 2023

3. Use of Isot in Urfa Cuisine

Current Approaches and Trends in Tourism Science, İrfan Yazıcıoğlu, Editör, SRA Academic Publishing Press,, Lithuania, ss.84-102, 2023

4. Uzaktan Öğrenim Turizm Programlarında Vaka ve Senaryo Kullanımı

Açıköğretim ile 40 Yıl Uygulamalar ve Araştırmalar, Aydın Ziya Özgür, Kamil Çekerol, Serpil Koçdaş, İlker Kyabaş, Editör, Üniversitesi Yayınları No: 4372, Eskişehir, ss.695-705, 2023

5. Use of Isot in Urfa Cuisine

Current Approaches and Trends in Tourism Science, İrfan YAZICIOĞLU, Alper IŞIN, Özgür YAYLA, Editör, SRA Academic Publishing, ss.84-102, 2023

7. Öğrenci Yurtlarının “Asıl ve Destek Hizmetler” Bakımından İncelenmesi: Ankara Örneği

İşletme Araştırmaları, Onur Koyuncu, Editör, Hacettepe Üniversitesi, Ankara, ss.329-356, 2022

8. “HES (Hayat Eve Sığar) Kodu”

TURİZM ANSİKLOPEDİSİ, NAZMİ KOZAK VE METİN KOZAK, Editör, DETAY YAYINCILIK, Ankara, ss.99, 2022

9. Nazire Dedeman: Mücadeleci Ruhuyla İz Bırakan Güçlü Kadın

Türk Turizmine Kanat Gerenler: Kadın Turizmciler, NAZMİ KOZAK VE METİN KOZAK, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.293-311, 2020

10. Gülay Nalçacı: TURBAN Otellerinin Unutulmaz Housekeeperi”

Turizme Kanat Gerenler, V. Cilt Kadın Kanat Gerenler, Detay Yayıncılık, Ankara., Nazmi Kozak ve Metin Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.141-159, 2020

11. Müberra Eresin: Eresin Markasının Başarılı Kadın Yöneticisi

Türk Turizmine Kanat Gerenler: Kadın Turizmciler, NAZMİ KOZAK ve METİN kOZAK, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.247-259, 2020

12. 2019, “Stad Oteli Gelecek İçin Geleneğin Korunması Rotasında Tasarlanan Bir Mekan”

Dünden Bugüne ANKARA Pastane, Lokanta, Turizm, Nazmi Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.43-154, 2019

15. Ertuğrul Çetiner: Akademik Ve Bilinmeyen Diğer Yönleri

Türk Turizmine Kanat Gerenler, İçinde, Ed. Metin Kozak ve Nazmi Kozak, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.109-124, 2018

21. Rekreasyonel Liderlik ve Grup Dinamikleri

Prof Dr Fermani Maviş Anı Kitabı, Kozak Nazmi, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.45-80, 2009

23. Kat hizmetleri

Otel İşletmeciliği, KOZAK NAZMİ, Editör, Turhan Kitabevi, Ankara, ss.59-88, 1998
Ansiklopedide Bölümler 13

1. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

Turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2024

2. TURİZM ANSİKLOPEDİSİ

https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/, ss., 2023

3. TURİZM ANSİKLOPEDİSİ

https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/, ss., 2023

4. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023

5. Turizm Ansiklopedisi

https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023

6. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023

7. Turizm Ansiklopedisi

https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023

8. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023

9. TURİZM ANSİKLOPEDİSİ

https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/, ss., 2023

10. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023

11. Türkiye Turizm Ansiklopedisi

https://turkiyeturizmansiklopedisi.com, ss.1-1, 2023

13. TURİZM ANSİKLOPEDİSİ

DETAY YAYINCILIK, ss.226-226, 2022
Metrikler

Yayın

167

Yayın (WoS)

5

Yayın (Scopus)

6

Atıf (WoS)

71

H-İndeks (WoS)

5

Atıf (Scopus)

65

H-İndeks (Scopus)

4

Atıf (Scholar)

86

H-İndeks (Scholar)

6

Atıf (TrDizin)

118

H-İndeks (TrDizin)

4

Atıf (Sobiad)

2398

H-İndeks (Sobiad)

16

Atıf (Diğer Toplam)

207

Proje

14

Tez Danışmanlığı

26

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları